Privat Bäckerei Wimmer

Die Privat Bäckerei Wimmer ist eine Münchner Bäckerei und Konditorei mit über 400 MitarbeiterInnen. Das Unternehmen wurde am 1. Nov. 1932 von Seraphine und Luitpold Wimmer als kleine Handwerksbäckerei mit einer Kellerbackstube und einem Ladengeschäft in der Görresstraße 32 gegründet.

Als 1939 der Krieg ausbrach, legten der Mangel an Rohstoffen und die schlechte Stromversorgung den Geschäftsbetrieb fast lahm. Bei einem Bombenangriff wurde die Bäckerei getroffen. Heute ist die Bäckerei einer der führenden Betriebe in München mit einer modernen Produktion mit 4.000 qm Produktionsfläche und fast 40 Verkaufsstellen. Produziert wird ausschließlich nach traditionellen, hauseigenen Rezepturen mit heimischen Rohstoffen und so viel Handarbeit wie möglich.

Die Produktionsstätte befindet sich heute am Helene-Wessel-Bogen 6 im Euro-Industriepark, die Backstube befand sich ursprünglich in der Troppauer Straße. Der Familienbetrieb wird heute in der der dritten Generation von Martin Wimmer geleitet.

Spezialität

Schwabinger Naturlaib

Filialen

• Alfred-Arndt-Straße 1, Parkstadt Schwabing
• Amalienstraße 41
• Arnulfstraße 32, Hopfenpost
• Bunzlauer Straße 3
• Candidplatz 1
• Cincinnatistraße 65, HIT
• Feldmoching im U-Bahnhof
• Freischützstraße 17, Fideliopark im REWE
• Freischützstraße 77
• Georg-Wopfner-Straße 62
• Görresstraße 32
• Guardinistraße 1
• Hanauer Straße 68, im OEZ
• Heidemannstraße 17, im Netto
• Helene-Mayer-Ring 7a
• Helene-Wessel-Bogen 6, Backstubenladen im Euro-Industriepark
• Herzogstraße 42
• Hohenzollernplatz 2
• Humboldtstraße 25
• Ickstattstraße 10
• Jakob-Gelb-Platz 1
• Josef-Lang-Straße 12, im REWE
• Kaflerstraße 2
• Karl-Theodor-Straße 63, Bonner Platz
• Knorrstraße 37
• Königsteinstraße 3
• Kurfürstenplatz 1
• Leopoldstraße 39
• Lerchenstraße 7, REWE
• Münchner Freiheit
• Ollenhauerstraße 9, im PEP
• Pariser Platz 31
• Pasinger Bahnhofsplatz 5, Pasing
• Pelkovenstraße 88
• Petuelring 92, im REWE
• Reichenbachstraße 16
• Schleißheimer Straße 137, im REWE
• Schleißheimer Straße 462,
• Schleißheimer Straße 506, im Mira Einkaufszentrum
• Silcherstraße 2
• Tegernseer Landstraße 62
• Troppauer Straße 10
• Truderinger Straße 304
• Türkenstraße 36
• Wagmüllerstraße 19
• Zieblandstraße 22
• Zweibrückenstraße 9

Hauptsitz

Helene-Wessel-Bogen 6

80939 München

Weblink

www.privatbaeckereiwimmer.de, offizielle Website