Wienerwald: Unterschied zwischen den Versionen
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Am 1. März [[1955]] eröffnete der Österreicher [[wikipedia:de:Friedrich Jahn|Friedrich Jahn{{WL}}]] (* 29. Dezember [[1923]] in Linz; † 15. Dezember [[1998]] in Bad Wiessee) in der [[Amalienstraße]] 23 in [[Schwabing]] sein "Linzer Stüberl". Zuerst gab es nur Hühnersuppe, jedoch auch kurz später die ersten Hähnchen und [[1958]] wird es in '''Wienerwald''' umbenannt. [[1965]] war die Kette bereits auf 174 Betriebe angewachsen. | Am 1. März [[1955]] eröffnete der Österreicher [[wikipedia:de:Friedrich Jahn|Friedrich Jahn{{WL}}]] (* 29. Dezember [[1923]] in Linz; † 15. Dezember [[1998]] in Bad Wiessee) in der [[Amalienstraße]] 23 in [[Schwabing]] sein "Linzer Stüberl". Zuerst gab es nur Hühnersuppe, jedoch auch kurz später die ersten Hähnchen und [[1958]] wird es in '''Wienerwald''' umbenannt. [[1965]] war die Kette bereits auf 174 Betriebe angewachsen. | ||
Der Spruch: "Heute bleibt die Küche kalt, denn wir gehen in den Wienerwald", war in den 60er-Jahren oft zu hören. | |||
Ende der [[1970er]] Jahre war der Höhepunkt mit 1551 Restaurants weltweit erreicht. Im November [[1982]] musste das Unternehmen erstmals Konkurs anmelden, die Eigentümer wechselten mehrmals. | Ende der [[1970er]] Jahre war der Höhepunkt mit 1551 Restaurants weltweit erreicht. Im November [[1982]] musste das Unternehmen erstmals Konkurs anmelden, die Eigentümer wechselten mehrmals. | ||
Version vom 27. März 2020, 15:19 Uhr
Am 1. März 1955 eröffnete der Österreicher Friedrich JahnW (* 29. Dezember 1923 in Linz; † 15. Dezember 1998 in Bad Wiessee) in der Amalienstraße 23 in Schwabing sein "Linzer Stüberl". Zuerst gab es nur Hühnersuppe, jedoch auch kurz später die ersten Hähnchen und 1958 wird es in Wienerwald umbenannt. 1965 war die Kette bereits auf 174 Betriebe angewachsen.
Der Spruch: "Heute bleibt die Küche kalt, denn wir gehen in den Wienerwald", war in den 60er-Jahren oft zu hören.
Ende der 1970er Jahre war der Höhepunkt mit 1551 Restaurants weltweit erreicht. Im November 1982 musste das Unternehmen erstmals Konkurs anmelden, die Eigentümer wechselten mehrmals.
Heute gibt es deutschlandweit wieder ca. 40 Betriebe, die nach dem Franchise-Konzept betrieben werden.
Wienerwald-Filialen in München
- Berg am Laim: Anzinger Straße 2
- Laim: Valpichlerstraße 60
- Maxvorstadt: Dachauer Straße 26
- Milbertshofen: Schleißheimer Straße 470
- Neuhausen: Leonrodstraße 91
- Obergiesing: Tegernseer Landstraße 114
- Obermenzing: Verdistraße 76
- Schwabing: Karl-Theodor-Straße 45
- Trudering: Bajuwarenstraße 2
- Trudering: Wasserburger Landstraße 198
Bekannte Münchner Wienerwald-Pächter
- Petar Radenković, ehemalige Filiale in der Emersonstraße
Weblinks
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Das Thema "Wienerwald" ist auch bei der deutschsprachigen Wikipedia vertreten unter: Wienerwald (Restaurant).
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