Brauereien: Unterschied zwischen den Versionen
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*[http://www.munich-airport.de/DE/Areas/Airbraeu/index.html Airbräu] im [[Flughafen]] | *[http://www.munich-airport.de/DE/Areas/Airbraeu/index.html Airbräu] im [[Flughafen]] | ||
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*[[Trappentreustraße|Johann Baptist Trappentreu]] (Bierbauerfamilie Sternegger; Sternecker; * 1805 † 1883; später Nazi-Lokal) | |||
* siehe auch [[Unionsbräu]] | |||
[[Datei:MüBrauereien1893.jpg|rahmenlos|zentriert|600px|Brauerei-Schilder von 1893 (und ihre Größe anhand des Malzverbrauchs)]] | |||
== Brauereien um München herum == | == Brauereien um München herum == | ||
Version vom 12. Juni 2017, 09:18 Uhr
In München gibt es u. a. folgende Brauereien:
- Augustiner-Bräu — im Web
- die so genannte Forschungsbrauerei in Altperlach
- Hacker-Pschorr Bräu — im Web
- Paulaner — im Web
- Löwenbräu — im Web
- Hofbräu München — im Web
- Spaten-Franziskaner-Bräu — im Web
== Kleine individuelle Brauereien in München == Hausbrauereien in München:
- Haderner Bräu in Großhadern (Münchner erste Bio-Brauerei)
- Giesinger Bräu, vormals Bierlaboratorium
- Paulaner Bräuhaus, Kapuzinerplatz 5
- Richelbräu nahe an der Donnersbergerbrücke
- Unionsbräu in Haidhausen (Früher eine der größten Münchner Brauereien)
- Airbräu im Flughafen
historisch:
- Johann Baptist Trappentreu (Bierbauerfamilie Sternegger; Sternecker; * 1805 † 1883; später Nazi-Lokal)
- siehe auch Unionsbräu
Brauereien um München herum
- Arcobräu
- Andechs, Klosterbrauerei
- Bräu von Aying, Familie Inselkammer u. Vorgänger, Aying
- Bräu z'Loh, Loh bei Dorfen
- Dachsbräu Weilheim
- Privatbrauerei Erdinger Weißbräu
- Schlossbrauerei Grünbach
- Schlossbrauerei Au-Hallertau
- König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg
- Brauerei Karg, Murnau
- Brauerei Maisach
- Isartaler Brauhaus im Isartalbahnhof (Großhesselohe), [1]
- Schneider Weisse aus Kelheim, vormals Maderbräu
- Privatbrauerei Schweiger, Markt Schwaben
- Unertl Weißbier, Haag
- Weihenstephan, älteste Brauerei der Welt in Freising
Siehe auch
- Bier und die Feiern am 23. April 2016 zum Bierjubiläum
- Verein Münchener Brauereien
- Biergärten
- Bier & Oktoberfest Museum
- Oktoberfest
- Stadtmuseum
Weblinks
- Sonderausgabe 125 Jahre Brauerei Aying, Februar 2003 (Die recht typische Geschichte der Brauerei Aying, PDF-Datei bei ayinger.de, ausführlich, gut bebildert)
Literatur
- Bernd Brunner: Nach Amerika. Die Geschichte der deutschen Auswanderung. C. H. Beck, München, 2009. (Legendär sind Anheuser-Busch, Pabst, Schlitz und Blatz in den Staaten geworden. Kurz: Bernd Brunner: Vom großen Aufbruch in die Neue Welt. Die deutschen Amerika-Auswanderer im 19. Jahrhundert haben ihre neue Heimat USA verändert. Das Brauereigewerbe ist nur ein Beispiel. In zeit.de vom 26.9.2011)
Zur: Zunft, Innung, Handwerk, Handwerkskammer