Wienerwald

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Am 1. März 1955 eröffnete der Österreicher Friedrich JahnW (* 29. Dezember 1923 in Linz; † 15. Dezember 1998 in Bad Wiessee) in der Amalienstraße 23 in Schwabing sein "Linzer Stüberl". Zuerst gab es nur Hühnersuppe, jedoch auch kurz später die ersten Hähnchen und 1958 wird es in Wienerwald umbenannt. 1965 war die Kette bereits auf 174 Betriebe angewachsen.

Ende der 70er Jahre war der Höhepunkt mit 1551 Restaurants weltweit erreicht. Im November 1982 musste das Unternehmen erstmals Konkurs anmelden, die Eigentümer wechselten mehrmals.

Heute gibt es deutschlandweit wieder ca. 30 Betriebe, die nach dem Franchise-Konzept betrieben werden.

Wienerwald-Filialen in München

Weblinks

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Das Thema "Wienerwald" ist auch bei der deutschsprachigen Wikipedia vertreten unter: Wienerwald (Restaurant).