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Christian Jürgens: Unterschied zwischen den Versionen
Christian Jürgens (Quelltext anzeigen)
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Der Küchenchef '''Christian Jürgens''' wurde im | Der Küchenchef '''Christian Jürgens''' (* [[6. November]] [[1968]] in Unna) wurde im Gault Millau 2013 Koch des Jahres. Bereits seit 1997 leuchten für ihn auch Sterne. | ||
Nach der Kochlehre in Bad Homburg vor der Höhe hatte er Praxis-Stationen bei [[Feinkost Käfer]] im [[Tantris]], der [[Residenz]] bei [[Heinz Winkler]] in Aschau und zu [[Jörg Müller (Koch)|Jörg Müller]] (Sylt) und [[Eckart Witzigmann]]. | Nach der Kochlehre in Bad Homburg vor der Höhe hatte er Praxis-Stationen bei [[Feinkost Käfer]] im [[Tantris]], der [[Residenz]] bei [[Heinz Winkler]] in Aschau und zu [[Jörg Müller (Koch)|Jörg Müller]] (Sylt) und [[Eckart Witzigmann]]. | ||
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Jürgens ist neben [[Jan Hartwig]] einer von zwei und nach [[Eckart Witzigmann]] und [[Heinz Winkler (Koch)|Heinz Winkler]] der dritte Koch in Bayern, dessen Küche mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. | Jürgens ist neben [[Jan Hartwig]] einer von zwei und nach [[Eckart Witzigmann]] und [[Heinz Winkler (Koch)|Heinz Winkler]] der dritte Koch in Bayern, dessen Küche mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. | ||
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