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+== Literatur ==
+* Otto Eckart: ''Pfanni - Mein Leben - Eine Unternehmensbiografie.'' August Verlag, Dreesbach 2012.
+* Helmut Alt: ''Von Kartoffeln, Knödeln und Pfanni - 10 Jahre Pfanni.''  Verlag Mensch und Arbeit, München 1959.
 == Weblinks==