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Milchbar: Unterschied zwischen den Versionen
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* Peinlichste Sauberkeit des Personals, die auch durch Vertrauensbildner (etwa Arbeitskleidung, Häubchen, zusammengebundenes Haar) demonstriert werden kamn, ist Pflicht. | * Peinlichste Sauberkeit des Personals, die auch durch Vertrauensbildner (etwa Arbeitskleidung, Häubchen, zusammengebundenes Haar) demonstriert werden kamn, ist Pflicht. | ||
* Klassische Milchbars sind ähnlich wie Eissalons vermutlich kein Ganzjahres-Konzept, zumindest sollte man die geringeren Umsätze in den kalten Monaten durch Heißgetränke (Kaffeebars, Glühwein im umdekorierten Weihnachtsland) oder vielleicht auch Suppen usw. zu kompensieren versuchen. | * Klassische Milchbars sind ähnlich wie Eissalons vermutlich kein Ganzjahres-Konzept, zumindest sollte man die geringeren Umsätze in den kalten Monaten durch Heißgetränke (Kaffeebars, Glühwein im umdekorierten Weihnachtsland) oder vielleicht auch Suppen usw. zu kompensieren versuchen. | ||
==Weblinks== | |||
* [http://www.milkbar.com.au Milkbar.com.au] (Eine Site des Australiers Craig Bellamy mit Fotos von Milkbars in Australien, Hintergrund ist eine Dissertation.) | |||