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Grüne Gans: Unterschied zwischen den Versionen
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Die Räumlichkeiten wurden anschließend von dem kolumbianischen Restaurant ''Mi Casa'' übernommen.<ref name="AZSchluss"/> | Die Räumlichkeiten wurden anschließend von dem kolumbianischen Restaurant ''Mi Casa'' übernommen.<ref name="AZSchluss"/> | ||
== Tod == | |||
Inge Stollberg, die als '''[https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/stadtviertel/50-jahre-gruene-gans-starkoeche-und-stammgaeste-ueberraschen-inge-stollberg-art-541344 Grande Dame unter Münchens Küchenkünstlern]''' galt und die "Grüne Gans" über fünf Jahrzehnte führte, verstarb am 20. September 2025 in [[Bogenhausen]]. Mit ihr endete ein bedeutendes Kapitel der Münchner Gastronomiegeschichte, die sie durch ihre Kochkunst und ihren persönlichen Stil entscheidend mitgeprägt hatte. | |||
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