Saure Lunge: Unterschied zwischen den Versionen
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Eine "Saure Lunge" ist eine Spezialtität in Bayern. Besonders das "Kalbslüngerl" (Beuscherl), mit Semmelknödel oder | Eine "Saure Lunge" ist eine Spezialtität in Bayern. Besonders das "Kalbslüngerl" (Beuscherl), mit Semmelknödel oder [[Breze]]n, alternativ frischer Semmel, erfreut diese Speise, besonders in den Herbst- und Wintermonaten, den Gaumen. In einigen Wirtschaften der Stadt ist dieses gute Essen auf der Speisekarte manchmal noch zu finden. | ||
Besonders gut schmeckt die "Saure Lunge" dem erfahrenen Rezensenten im "[[Wirtshaus im Braunauer Hof|Braunauer Hof]]" am [[Isartor]]. | |||
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