Indian Affaiirr: Unterschied zwischen den Versionen

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Das '''Indian Affaiirr''' am [[Maximiliansplatz]], das indische Englisch frei übersetzt: eine Indische Affäre / Herzensangelegenheit, bietet von Rebhuhn bis Hummer alle Tiere. Entscheidend in der indischen Küche sind die duftigen Reis-Currys. Daneben ein Vielzahl Appetizers und Süßigkeiten.
Das '''Indian Affaiirr''' am [[Maximiliansplatz]] war ein indisches Restaurant.


* Inhaber: Moshe Kohli (noch ohne Artikel, ebenso wie die Chefs)
Der Name heißt frei übersetzt: eine Indische Affäre / Herzensangelegenheit.
=== Öffnungszeiten ===
täglich: 12:00 - '''15:00''' h


und 18:00 — '''23:00''' Uhr
Das Lokal ist mittlerweile geschlossen, die Internetseite verkauft.


Bar bis '''24 Uhr'''
In den Räumen befindet sich jetzt das [[George Prime Steak and Raw Bar]]<ref>George Prime Steak and Raw Bar: [https://georgeprimesteak.com/de/ Internetauftritt]</ref>.
===Über die Speisekarte===
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Inspiriert vom mondänen Ambiente wählten wir als Hauptspeise Hummer (45 Euro), der mariniert war in würziger Joghurtsoße mit Safran, und vielleicht ein wenig zu lang im Steinofen war, denn er war reich im Geschmack, hätte aber eine Idee zarter sein können. Gut, dass wir neben der Effektspeise noch ein klassisches Murgh Khurchan (25 Euro) bestellt hatten, zarte Hühnerbrustfiletstücke, gegrillt und in einer reichhaltigen Tomatensoße mit leichter Schärfe dargeboten. Wir notierten uns für den nächsten Besuch sofort das Maharani Pulao (30 Euro), Basmatireis mit Morcheln, getrüffelten Wildpilzen, Granatapfel und Minz-Raita, das wie ein duftiges Blumenbouquet mit zarter erdiger Note unser absoluter Favorit war. Obschon, eigentlich war die Trüffelnote eine Stimme zu viel im Chor der Geschmacksvielfalt.
== Weblinks ==
* [[Süddeutsche Zeitung]], 31. Oktober 2017: [http://www.sueddeutsche.de/muenchen/maximiliansplatz-das-ist-womoeglich-das-beste-indische-restaurant-der-stadt-1.3724441 Eine begeisterte Rezension von Helene Töttchen]
* Yelp: [https://www.yelp.com/biz/the-indian-affaiirr-m%C3%BCnchen-2?hrid=aHOivNUGm_x39sS83_nHow The Indian Affaiirr - mittlerweile geschlossen]


Vielleicht, das war unser Eindruck bei beiden Besuchen, liegt die Stärke der Küche nicht in der Opulenz, der teuren Zutat, die dem teuren Münchner Publikum gefallen will, sondern im klassischen Handwerk? In der Kunst, fein austarierte Soßen zu rühren, die Gemüse oder Fleisch auch ohne Glamourfaktor eine Bühne bauen? In der Gesamtschau begeisterten uns die reichen, duftigen Currys, begleitet vom beispielsweise geradlinigen Lugana vom Weingut Tenuta Roveglia in der Lombardei (8 Euro/0,2 oder 25 Euro/0,75)
== Einzelnachweise ==
<references/>


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[[Kategorie: Maximiliansplatz]]
* "Aus dem Wasser", "Vom Land", "Aus der Wildnis" und "Vom Feld",
[[Kategorie:Indisches Essen]]
:::also in Fisch, Fleisch, Wild und Gemüse (mehr auf der Homepage)
[[Kategorie:Ehemaliges Restaurant]]
 
=== … sonst noch===
In der Bar eine Whiskeykarte mit fast 70 Positionen
 
* nach der Karte und dem Anspruch könnte es mal für die [[Ausgezeichnete_Restaurants|Kategorie der ''Ausgezeichneten Restaurants'']] verdächtigt werden. Schaun wir doch in 2018.
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===Weblinks===
* [http://www.theindianaffaiirr.com ''Homepage'' (theindianaffaiirr.com)]
** Reservierungen, eMail: info@theindianaffaiirr.com
 
 
*Eine begeisterte [http://www.sueddeutsche.de/muenchen/maximiliansplatz-das-ist-womoeglich-das-beste-indische-restaurant-der-stadt-1.3724441 '''Rezension''' von Helene Töttchen in der SZ] vom 31. 10. 2017
 
 
[[Kategorie: Maximiliansplatz]][[Kategorie:Indisches Essen]]
[[Kategorie:Restaurant]]
[[Kategorie:Bar]]

Aktuelle Version vom 10. Januar 2022, 12:59 Uhr

Das Indian Affaiirr am Maximiliansplatz war ein indisches Restaurant.

Der Name heißt frei übersetzt: eine Indische Affäre / Herzensangelegenheit.

Das Lokal ist mittlerweile geschlossen, die Internetseite verkauft.

In den Räumen befindet sich jetzt das George Prime Steak and Raw Bar[1].

Weblinks

Einzelnachweise

  1. ↑ George Prime Steak and Raw Bar: Internetauftritt
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