Sigi Schelling: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 7. Juni 2023, 22:28 Uhr
Sigrid „Sigi“ Schelling (* 5. März 1976 in Hittisau (Österreich)) ist eine österreichische Köchin. Nach ihrer Ausbildung und Stationen in verschiedenen anderen Sterne-Restaurants wechselte sie im Herbst 2006 zum Tantris in München und wurde schon ein Jahr später Souschefin bei Hans Haas. Nach dessen Ausscheiden aus dem Berufsleben übernahm sie 2021 die Position der Küchenchefin des Werneckhofs. 2022 wurde sie selbst mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
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Das Thema "Sigi Schelling" ist aufgrund seiner überregionalen Bedeutung auch bei der deutschsprachigen Wikipedia vertreten.
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