Weißwürste und das Mittagläuten

Für München-Kenner ist sie eine der schönsten Münchengeschichten (Sage, nein kein Märchen, eher Vision, Traum):

der Zusammenhang von Weiswuaschterln (Weißwürsten) und

dem Mittagläuten ( = 12 Uhr)

Denn diese Sage befördert den Alkoholkonsum am Vormittag. Traditionell machten Handwerker ihre zweite Pause etwa um Elf ( 11 Uhr), bevor sie das Werkzeug bis zum Feierabend in die Hände nahmen (oder nicht).

Aus einer sinnvollen Hygienevorschrift gegen verdorbenes Essen wurde so - in Maßen genossen - ein Beitrag zur Lebensfreude.

Siehe auch

• Zuzzeln