Privat Bäckerei Wimmer
Die Privatbäckerei Wimmer ist eine bekannte Münchner Bäckerei und Konditorei mit über 400 Mitarbeitern. Das Unternehmen wurde am 01.11.1932 von Seraphine und Luitpold Wimmer als kleine Handwerksbäckerei mit einer Kellerbackstube und einem Ladengeschäft in der Görresstraße 32 gegründet. Als 1939 der Krieg ausbrach legten der Mangel an Rohstoffen und die schlechte Stromversorgung den Geschäftsbetrieb fast lahm. Bei einem Bombenangriff wurde die Bäckerei getroffen. Heute ist die Bäckerei einer der führenden Betriebe in München, mit einer modernen Produktion mit 4000 qm Produktionsfläche und fast 40 Verkaufsstellen. Produziert wird ausschließlich nach traditionellen, hauseigenen Rezepturen, mit heimischen Rohstoffen und so viel Handarbeit wie möglich.
Die Produktionsstätte befindet sich am Helene-Wessel-Bogen 6, im Euro-Industrieparkdie Backstube befand sich ursprünglich in der Troppauerstraße. Der Familienbetrieb wird heute in der der dritten Generation von Martin Wimmer geleitet.
Filialen
- Amalienstraße 41
- Karl-Theodor-Straße 63, Bonner Platz
- Prielmayerstraße 3, im Elisenhof
- Freischützstraße 13, Fideliopark im REWE
- Freischützstraße 77
- Georg-Wopfner-Straße 62
- Görresstrasse 32
- Heidemannstraße 17, im Netto
- Helene-Mayer-Ring 7a
- Herzogstraße 42
- Hohenzollernplatz 2
- Arnulfstraße 32, Hopfenpost
- Ickstattstraße 10
- Josef-Lang-Straße 12, im REWE
- Knorrstraße 37
- Königsteinstraße 3
- Kurfürstenplatz 1
- Leopoldstraße 39
- Linkstraße 56
- Neuherbergstraße 28
- Hanauer Straße 68, im OEZ
- Bahnhofsplatz 1, Pasing
- Alfred-Arndt-Straße 1, Parkstadt Schwabing
- Pelkovenstraße 88
- Ollenhauerstraße 9, im PEP
- Petuelring 92, im REWE
- Reichenbachstraße 16
- Willy-Brandt-Platz 5, Riem-Arcaden
- Schleißheimerstraße 137, im REWE
- Schleißheimerstraße 462,
- Schleißheimerstraße 506, im MIRA CENTER, derzeit die neueste Filiale
- Silcherstraße 2
- Troppauer Straße 10
- Türkenstraße 36
- Feldmoching im U-Bahnhof
- Zweibrückenstraße 9
- Helene-Wessel-Bogen 6, Backstubenladen im Euro-Industriepark