Ottis Schlachthof

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Ottfried Fischer moderierte von 1995 bis 2012 über 170 mal Ottis Schlachthof. Das war eine Kabarett-Reihe des Bayerischen Fernsehens. Unter anderen waren auch Helge Schneider, Helmut Berger und Harald Schmidt Gäste in Fischers Sendung. Martina Schwarzmann hatte 2004 hier ihren ersten Fernsehauftritt. Aber auch für viele andere heute bekannte Kabarettgrößen war ein Auftritt in Ottis Schlachthof ein "Sprungbrett" für ihre Karriere.

Aber auch später nach dem sie einen gewissen Bekanntheitsgrad erreicht hatten, waren sie immer wieder mal in der Sendung zu Gast.

Ottfried Fischer war nicht nur der Moderator der Sendung sondern machte auch selbst Kabaretteinlagen. In lockerer und witziger Atmosphäre unterhielt er sich mit seinem Gästen. Die Zuschauer sprach Fischer stets mit "liebe Stammtischbrüder und Stammtischschwestern" an.

Die Sendungen wurden wirklich im Wirtshaus im Schlachthof in München aufgezeichnet und um 22:30 Uhr Freitags ca. alle 4 Wochen gesendet.

Die Kabarett-Sendung lief im November 2012 zum letzten Mal im Bayerischen Fernsehen. Dies hatte der Bayerische Rundfunk gemeinsam mit Ottfried Fischer mit Rücksicht auf dessen Gesundheit entschieden.

Nachfolgesendung

Seit 2013 gibt es die Nachfolgesendung "Schlachthof" die von den beiden Kabarettisten Christian Springer und Michael Altinger moderiert wird. Altinger war bereits in den letzten Sendungen von Ottis Schlachthof Co-Moderator. In der ersten Sendung "Schlachthof" saß Ottfried Fischer im Publikum. Die Sendung wird immer ca. alle 4 Wochen Donnerstags um 21 Uhr live ebenfalls aus dem "Wirtshaus im Schlachthof" gesendet. In der Sendung sind immer 3 Kabarettisten zu Gast. Mit denen sich Springer und Altinger nach ihrem Auftritt humorvoll über aktuelle Themen unterhalten. Die beiden machen auch selbst gemeinsam und solo im laufe der Sendung Kabarettauftritte.

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