City Guide München 2013 (DIE ZEIT): Unterschied zwischen den Versionen
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=== Unsere Hotel- und Restaurantempfehlungen === | === Unsere [[Hotel]]- und Restaurantempfehlungen === | ||
Ein bayerisches Lokal mit Sushibar, Bierhallen-Ambiente ohne Folklore und legere Spitzenküche: Hier empfiehlt die Redaktion vier ausgewählte Restaurants in München. | Ein bayerisches Lokal mit Sushibar, Bierhallen-Ambiente ohne Folklore und legere Spitzenküche: Hier empfiehlt die Redaktion vier ausgewählte Restaurants in München. | ||
* [[Nomiya]]. Zweifellos ein Paradoxon: Ein bayerisches Lokal, in dem japanisch gekocht und ebenso viel Wert auf Bierkultur wie auf die Verarbeitung des rohen Fischs gelegt wird. Hirschgeweih und Sushibar, Gamsbart und Yakitori Menü. Unbedingt reservieren. | * [[Nomiya]]. Zweifellos ein Paradoxon: Ein bayerisches Lokal, in dem japanisch gekocht und ebenso viel Wert auf Bierkultur wie auf die Verarbeitung des rohen Fischs gelegt wird. Hirschgeweih und Sushibar, Gamsbart und Yakitori Menü. Unbedingt reservieren. | ||
:::[[Wörthstraße]] 7, Haidhausen, Tel. 089/448 40 95. Täglich geöffnet 18–1 Uhr. Menü ab 17,50 € | |||
[[Wörthstraße]] 7, Haidhausen, Tel. 089/448 40 95. Täglich geöffnet 18–1 Uhr. Menü ab 17,50 € | |||
*[[Broeding]]. Ein legeres Spitzenlokal. Das täglich wechselnde Sechs-Gänge-Menü variiert mit feiner Hand traditionelle Motive. Eine Buttermilchsuppe kann mit Pilzen kombiniert werden, ein Kalbstafelspitz mit Artischocken. Ausgesuchte österreichische Weine. | *[[Broeding]]. Ein legeres Spitzenlokal. Das täglich wechselnde Sechs-Gänge-Menü variiert mit feiner Hand traditionelle Motive. Eine Buttermilchsuppe kann mit Pilzen kombiniert werden, ein Kalbstafelspitz mit Artischocken. Ausgesuchte österreichische Weine. | ||
:::[[Schulstraße]] 9, Neuhausen, Tel. 089/16 42 38. Geöffnet Mo–Sa ab 18 Uhr. Vorabend-Menü ab 36 €, später ab 67 € | |||
[[Schulstraße]] 9, Neuhausen, Tel. 089/16 42 38. Geöffnet Mo–Sa ab 18 Uhr. Vorabend-Menü ab 36 €, später ab 67 € | |||
*Gaststätte [[Großmarkthalle]]. Hier isst man münchnerisch – Wurst, Innereien und Braten. Herrliches Bierhallen-Ambiente ohne Folklore. Die selbst gemachten Weißwürste werden erst bei Bestellung ins Wasser gelegt. Warme Empfehlung! | *Gaststätte [[Großmarkthalle]]. Hier isst man münchnerisch – Wurst, Innereien und Braten. Herrliches Bierhallen-Ambiente ohne Folklore. Die selbst gemachten Weißwürste werden erst bei Bestellung ins Wasser gelegt. Warme Empfehlung! | ||
:::[[Kochelseestraße]] 13, Sendling, Tel. 089/76 45 31. Geöffnet Mo–Fr 7–17 Uhr, Sa 7–13 Uhr. Menü ab 7,80 € | |||
[[Kochelseestraße]] 13, Sendling, Tel. 089/76 45 31. Geöffnet Mo–Fr 7–17 Uhr, Sa 7–13 Uhr. Menü ab 7,80 € | |||
*[[Il Borgo]]. Hier ist München wirklich die nördlichste Stadt Italiens: cremige Pasta (Tagliatelle mit Pfifferlingen und Taubenragout!), sensibel zubereitete Fleischgerichte (Rehrücken mit Feigen). Einer der feinsten Italiener der Stadt. | *[[Il Borgo]]. Hier ist München wirklich die nördlichste Stadt Italiens: cremige Pasta (Tagliatelle mit Pfifferlingen und Taubenragout!), sensibel zubereitete Fleischgerichte (Rehrücken mit Feigen). Einer der feinsten Italiener der Stadt. | ||
:::[[Georgenstraße]] 144, Schwabing, Tel. 089/129 21 19. Geöffnet Mo–Fr 11.30–14.30 und 18.30–23.30 Uhr, Sa 18–23.30 Uhr. | |||
[[Georgenstraße]] 144, Schwabing, Tel. 089/129 21 19. Geöffnet Mo–Fr 11.30–14.30 und 18.30–23.30 Uhr, Sa 18–23.30 Uhr. | |||
=== In der Münchner Oper herrscht noch der hohe Ton === | === In der Münchner Oper herrscht noch der hohe Ton === | ||
Version vom 25. August 2013, 19:51 Uhr
Der City Guide München in DIE ZEIT Nr. 33 vom 08.08.2013,
ein Reiseführer in einer bekannten Wochen-Zeitung, z B Sommerglück, Es hod gfunkt u. v. a. auf den S. 57-61
- mit verlinkter Karte bei google.
Inhalte
Eine Radtour mit dem Duo "Hasemanns Töchter"
Sommerglück am Elisabethmarkt von Doris Dörrie
Stammgericht: Der Schweinsbraten
Interview mit dem DJ Mathias Modica
Die besten Adressen im Netz
Unsere Hotel- und Restaurantempfehlungen
In der Münchner Oper herrscht noch der hohe Ton
Auf der grünen Wies'n (2011)
Die Pension am Englischen Garten
Die Schwanthalerhöhe wird in Reisebüchern zu wenig gelobt (2012)
Rezension einzelner Beiträge
Eine Radtour mit dem Duo "Hasemanns Töchter"
Artikel von Stefanie Flamm: Man spricht wieder Dialekt, man trägt wieder Tracht. Ein mutiger Ausflug mit dem Volksmusik-Duo Hasemanns Töchter ins Unterholz … Bayerns
Sommerglück am Elisabethmarkt
Artikel aus dem Liegestuhl auf dem Elisabethmarkt von Doris Dörrie - Link
Der Schweinsbraten
Artikel von Chr. Seiler: Bis die Schwarte knackt. Bodenständig und kapriziös: Im Schweinsbraten vereinen sich angeblich die Gegensätze der Stadt.
Interview mit dem DJ Mathias Modica
Und notfalls zieht eben der ganze Club um: München feiert zum Elektro-Sound, geht nachts nackt baden und unterstützt den klubfreundlichen bayerischen Vogelschutz.
Die besten Adressen im Netz
Gesammelt von Eike Kühl - Links
z B
- Schätze aus der Kunstsammlung der Staatlichen Graphischen Sammlung in iPad-App Open Boxes
- Das Deutsche Museum – Audioführer durch die Ausstellung, Download
- Pocket Quiz München (iOS, 0,89 Euro) Wissenstest Mü
- Stadtmagazine
- Prinz, inMuc
- IN MÜNCHEN.
- Mehrsprachig präsentiert sich das Kultur- und Lifestyle-Angebot One's Prime
Mit einem Preis ausgezeichnet Mucbook, das der Lokaljournalist Marco Eisenack als Blog ins Leben rief, inzwischen aber mit seiner Mischung aus Lokalnachrichten, Rezensionen und auch kritischen Meinungen fast zum eigenständigen Online-Magazin gewachsen ist.
Das Stadtmagazin curt erscheint viermal jährlich und liegt in ausgewählten Lokalen aus. Oder man besorgt es sich gleich curt als e-Paper. In der aktuellencurt-Ausgabe dreht sich alles um die urbane Sport- und Bewegungskultur Münchens, ohne klassische Ausgeh- und Musiktipps vermissen zu lassen.
Kunstfans sollten einen Blick auf ARTMuc werfen: Auf den fast 50 Seiten des monatlichen Magazins findet auch jede noch so kleine Ausstellung und Vernissage Erwähnung.
Tipps und Geschichten gezielt für Kinder:
Unsere Hotel- und Restaurantempfehlungen
Ein bayerisches Lokal mit Sushibar, Bierhallen-Ambiente ohne Folklore und legere Spitzenküche: Hier empfiehlt die Redaktion vier ausgewählte Restaurants in München.
- Nomiya. Zweifellos ein Paradoxon: Ein bayerisches Lokal, in dem japanisch gekocht und ebenso viel Wert auf Bierkultur wie auf die Verarbeitung des rohen Fischs gelegt wird. Hirschgeweih und Sushibar, Gamsbart und Yakitori Menü. Unbedingt reservieren.
- Wörthstraße 7, Haidhausen, Tel. 089/448 40 95. Täglich geöffnet 18–1 Uhr. Menü ab 17,50 €
- Broeding. Ein legeres Spitzenlokal. Das täglich wechselnde Sechs-Gänge-Menü variiert mit feiner Hand traditionelle Motive. Eine Buttermilchsuppe kann mit Pilzen kombiniert werden, ein Kalbstafelspitz mit Artischocken. Ausgesuchte österreichische Weine.
- Schulstraße 9, Neuhausen, Tel. 089/16 42 38. Geöffnet Mo–Sa ab 18 Uhr. Vorabend-Menü ab 36 €, später ab 67 €
- Gaststätte Großmarkthalle. Hier isst man münchnerisch – Wurst, Innereien und Braten. Herrliches Bierhallen-Ambiente ohne Folklore. Die selbst gemachten Weißwürste werden erst bei Bestellung ins Wasser gelegt. Warme Empfehlung!
- Kochelseestraße 13, Sendling, Tel. 089/76 45 31. Geöffnet Mo–Fr 7–17 Uhr, Sa 7–13 Uhr. Menü ab 7,80 €
- Il Borgo. Hier ist München wirklich die nördlichste Stadt Italiens: cremige Pasta (Tagliatelle mit Pfifferlingen und Taubenragout!), sensibel zubereitete Fleischgerichte (Rehrücken mit Feigen). Einer der feinsten Italiener der Stadt.
- Georgenstraße 144, Schwabing, Tel. 089/129 21 19. Geöffnet Mo–Fr 11.30–14.30 und 18.30–23.30 Uhr, Sa 18–23.30 Uhr.
In der Münchner Oper herrscht noch der hohe Ton
Auf der grünen Wies'n
Artikel von Georg Etscheit, 2011
Vom Bio-Hendl bis zum Ökostrom: Das Münchner Oktoberfest bemüht sich um Nachhaltigkeit.
Die Pension am Englischen Garten
Artikel von Barbara Baumgartner - Link
Die Schwanthalerhöhe
… wird in Reisebüchern zu wenig gelobt, meinte 2012 Achim Wigand - Artikel-Link