Rischart's Backhaus
Rischart's Backhaus ist eine im Jahr 1883 gegründete Bäckerei, Konditorei und Confiserie in München mit über 300 Mitarbeitern. Das Hauptgeschäft sind Backwaren (vorwiegend selbst vertrieben) sowie die Gastronomie.
Die Produktionsstätte befindet sich in der Buttermelcherstraße 16, die Backstube befand sich ursprünglich in der Ickstattstraße. Der Familienbetrieb wird heute in der der vierten Generation von Gerhard Müller-Rischart geleitet.
Filialen
- Marienplatz 18 (größte Filiale, 2 1/2 Stockwerke, mit [Steh-]Café, eröffnet 1932 - im 2. WK zerbombt)
- Marienplatz I. UG
- Café am Markt, Viktualienmarkt 2 auf der Metzgerzeile/Petersbergl - mit (Steh-)Café und ganzjährig geöffneter, großer Terrasse (Ausblick auf den Viktualienmarkt)
- Café zur Mauth, Neuhauser Straße (Fußgängerzone)
- Olympia-Einkaufszentrum
- Stachus II. UG
- Fraunhoferstraße
- Café Rialto, Leopoldstraße 62, eröffnet im April 2003 (Gastro-Kritik von www.ganz-muenchen.de)
- Hauptbahnhof
- Pasinger Bahnhof