Bayerisches Reinheitsgebot von 1516: Unterschied zwischen den Versionen

Bayerisches Reinheitsgebot von 1516 (Quelltext anzeigen)

740 Bytes hinzugefügt , 7. Mai 2016

21.126

Bearbeitungen

@@ Zeile 31: / Zeile 31: @@
 Als einer der Gründe für die Verordnung wird angenommen, dass die Lebensmittelversorgung, sprich mit Brot, im letzten Absatz ausdrücklich abgesichert werden sollte: Der wertvollere Weizen oder Roggen war den [[Bäcker]]n vorbehalten.
+=== Georgitag anno 1516 ===
+Wann genau ist der Bier-Festtag? Dem Mainzer Kirchenkalender zufolge fällt der '''Georgstag''' auf den 23. April, richtet man sich nach dem Salzburger Kirchenkalender, wird er erst einen Tag am 24. April später begangen. Uups. Also zweimal feiern? Oder besser dreimal? Denn 1516 erfolgte nichts weiter als die Übernahme des bereits [[1487]] gesetzten Rechts.
+Um es noch eine Stufe komplizierter zu machen: im Zisterzienserkloster Aldersbach wird Bier seit [[1268]] im Kloster gebraut (urkundlich nachgewiesen). Die Klosteranlage ging übrigens (mit der [[Säkularisation]]) [[1803]] an den Staat bzw. die [[Wittelsbacher]] (so gefallen auch Fürsten mal die eine oder andere Révolution, vive la france).
 == Literatur ==