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[[Otto Eckart]] ([[1936]] — [[2016]]) gründete [[1949]] das Unternehmen '''Pfanni-Werk Otto Eckart KG'''. Er etablierte damit in Deutschland im Lebensmittelmarkt die Marke ''Pfanni'' für Halbfertigprodukte, vorwiegend aus Kartoffeln. Zumindest in diesem Teilbereich gelang ihm der Start von Convenience Food in deutschen Küchen. | [[Otto Eckart]] ([[1936]] — [[2016]]) gründete [[1949]] das Unternehmen '''Pfanni-Werk Otto Eckart KG'''. Er etablierte damit in Deutschland im Lebensmittelmarkt die Marke ''Pfanni'' für Halbfertigprodukte, vorwiegend aus Kartoffeln. Zumindest in diesem Teilbereich gelang ihm der Start von Convenience Food in deutschen Küchen. | ||
Für die Stadt München war er ein häufig aktiver und sehr geschätzter Wohltäter dank des Erfolgs der Firma, | |||
Für die Stadt München war er ein häufig aktiver und sehr geschätzter Wohltäter | |||
1961 trat Otto Eckart auch in die Firma seines Vaters [[Werner Eckart]] ein. 1993 verkaufte Otto Eckart die Pfanni-Werke an die deutsche ''Maizena Holding GmbH'' und übernahm bis ins Jahr 2000 dort einen Aufsichtsratssitz. 1996 zog das Unternehmen nach Mecklenburg-Vorpommern. In Stavenhagen firmiert Pfanni als ''Pfanni GmbH & Co. OHG.'' | 1961 trat Otto Eckart auch in die Firma seines Vaters [[Werner Eckart]] ein. 1993 verkaufte Otto Eckart die Pfanni-Werke an die deutsche ''Maizena Holding GmbH'' und übernahm bis ins Jahr 2000 dort einen Aufsichtsratssitz. 1996 zog das Unternehmen nach Mecklenburg-Vorpommern. In Stavenhagen firmiert Pfanni als ''Pfanni GmbH & Co. OHG.'' | ||
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== Geschichte== | |||
Bereits [[1868]] gründete [[Johannes Eckart]] die (erste) ''Süddeutsche Konservenfabrik'', die ihren Stammsitz am [[Jakobsplatz]] auf Hausnummer 3 bekam. Aus diesem Familienbetrieb ging nach dem 2. Weltkrieg auch das Pfanniwerk hervor. | |||
== Literatur == | == Literatur == |
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