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Karl Ederer: Unterschied zwischen den Versionen
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· 2001 wurde das Restaurant „EDERER“ in den [[Fünf Höfe]]n in der Münchner Innenstadt seine neue Heimat, bevor es ihn | · 2001 wurde das Restaurant „EDERER“ in den [[Fünf Höfe]]n in der Münchner Innenstadt seine neue Heimat, bevor es ihn | ||
*ins Westend zog, wo er bis 2018 das Wirtshaus „Zur Schwalbe“ betrieb. | *ins Westend zog, wo er bis 2018 das Wirtshaus „Zur Schwalbe“ betrieb. (heimat) | ||
== Bücher == | |||
* ''Fisch und Meeresfrüchte für Feinschmecker'', München, Gräfe und Unzer, 1992 | |||
* ''Deutsche Küche'', Co-Autor Ederer neben Nicolai Buroh, Teubner, 2007 | |||
* ''Heimat-Food: Meine Rezepte'', Ludwig Buchverlag, 2010 | |||
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[[Kategorie:Koch|Eder]] | |||
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