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Biergärten: Unterschied zwischen den Versionen
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In | In traditionellen '''Biergärten''' in [[München]] und Umgebung ist das Mitbringen von Speisen und deren Verzehren erlaubt. | ||
==Geschichte und Tradition== | ==Geschichte und Tradition== | ||
Die Biergärten sind eine alte Tradition in München. Brauereien war es nur gestattet, Bier in den Wintermonaten zu brauen, in den Sommermonaten waren sie sehr bemüht es kühl zu halten und natürlich auch auszuschänken. So wurden Kelleranlagen zur Bierlagerung gebaut, die von großen Kastanienbäumen Schatten gespendet bekamen. Da die Menschen damals gerne das kühle Bier direkt bei der Brauerei genossen, liefen die Wirte Sturm. | Die Biergärten sind eine alte Tradition in München. Brauereien war es nur gestattet, Bier in den Wintermonaten zu brauen, in den Sommermonaten waren sie sehr bemüht es kühl zu halten und natürlich auch auszuschänken. So wurden Kelleranlagen zur Bierlagerung gebaut, die von großen Kastanienbäumen Schatten gespendet bekamen. Da die Menschen damals gerne das kühle Bier direkt bei der Brauerei genossen, liefen die Wirte Sturm. | ||
König [[Ludwig I.]] erließ eine Verordnung, die zum einen besagt, dass die Brauereien ihr Bier nur im Freien ausschänken dürfen und zum anderen kein Essen anbieten dürfen. Heutzutage wird natürlich auch Essen in den Biergärten angeboten. Aber es ist in einem traditionellen Biergarten - im Gegensatz zu einem [[Wirtsgarten]] | König [[Ludwig I.]] erließ eine Verordnung, die zum einen besagt, dass die Brauereien ihr Bier nur im Freien ausschänken dürfen und zum anderen kein Essen anbieten dürfen. Heutzutage wird natürlich auch Essen in den Biergärten angeboten. Aber es ist in einem traditionellen Biergarten - im Gegensatz zu einem [[Wirtsgarten]] – gestattet und durchaus auch üblich, dass man seine Brotzeit selbst mitbringen kann. | ||
==Biergärten in München und Umgebung== | ==Biergärten in München und Umgebung== | ||
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*[[Zur Geyerwally]], Concordia-Park | *[[Zur Geyerwally]], Concordia-Park | ||
==Biergarten-Tour== | ==Biergarten-Tour (isarabwärts)== | ||
Waldwirtschaft Großhesselohe, Biergarten Flaucher, Chinesischer Turm, Hirschau und Aumeister | Waldwirtschaft Großhesselohe, Biergarten Flaucher, Chinesischer Turm, Hirschau und Aumeister | ||
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==Weblinks== | ==Weblinks== | ||
* [http://www.muenchenblogger.de/biergarten2 Biergarten-Beschreibungen] beim [[muenchenblogger]] | * [http://www.muenchenblogger.de/biergarten2 Biergarten-Beschreibungen] beim [[muenchenblogger]] | ||
* [http://de.wikipedia.org/wiki/Biergärten_in_München | * [http://de.wikipedia.org/wiki/Biergärten_in_München ''Biergärten in München''] bei [[Wikipedia]] | ||
* [http://www.munichx.de/trinken/biergarten.php Biergärten in München bei munichx.de] | * [http://www.munichx.de/trinken/biergarten.php Biergärten in München bei munichx.de] | ||
* Die sogenannte [http://www. | * Die sogenannte [http://www.gesetze-bayern.de/Content/Document/BayBiergV?hl=true&AspxAutoDetectCookieSupport=1 Bayerische Biergartenverordnung] | ||
*'' [http://www.zeit.de/2012/19/Biergarten-Geschichten/komplettansicht Die Maß ist toll] (Glückwunsch! Der Biergarten wird 200 Jahre alt. Wer hier einkehrt, der hat was zu erzählen. Sechs Geschichten zum Geburtstag.'') zeit.de, 2012/19 vom 3.05.2012 | *'' [http://www.zeit.de/2012/19/Biergarten-Geschichten/komplettansicht Die Maß ist toll] (Glückwunsch! Der Biergarten wird 200 Jahre alt. Wer hier einkehrt, der hat was zu erzählen. Sechs Geschichten zum Geburtstag.'') zeit.de, 2012/19 vom 3.05.2012 | ||
* [http://www.biergartenguide.com Biergarten Guide Müchen 2014] - Gutscheinheft und Verführer in 40 Biergärten (Biergartenguide) Titel: ''40 Liter Freibier in einem Buch.'' Der Traum aller Menschen: Wer eine Maß bestellt, bekommt eine zweite Maß gratis dazu. Wie das funktioniert? Den Biergartenguide München kaufen. [http://www.muenchenblogger.de/essen-trinken/biergartenguide-muenchen-2014-40-liter-freibier-in-einem-buch Rezension beim muenchenblogger.de] mit Datenbank der traditionellen Biergärten. | |||
* [http://www.biergartenguide.com Biergarten Guide Müchen 2014] - Gutscheinheft und Verführer in 40 Biergärten (Biergartenguide) Titel: | |||
[[Kategorie:Essen und Trinken]] | [[Kategorie:Essen und Trinken]] | ||
[[Kategorie:Biergarten| ]] | [[Kategorie:Biergarten| ]] | ||