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1896 heiratete er Eleonare Roder (gest. 1951) sie bekamen drei Töchter und einen Sohn. | 1896 heiratete er Eleonare Roder (gest. 1951) sie bekamen drei Töchter und einen Sohn. | ||
1901 eröffnete er sein eigenes Delikatessengeschäft mit Weinhandlung "Feine Kost" in München in der [Neuhauser Straße] 7. | 1901 eröffnete er sein eigenes Delikatessengeschäft mit Weinhandlung "Feine Kost" in München in der [[Neuhauser Straße]] 7. | ||
Zu seiner Kundschaft zählten meist Adelige, er wurde kurze Zeit später zum königlich bayerischen Hoflierferanten ernannt. | Zu seiner Kundschaft zählten meist Adelige, er wurde kurze Zeit später zum königlich bayerischen Hoflierferanten ernannt. | ||
1906 eröffnete er eine Filiale in Starnberg um Schloss Berg beliefern zu können. | 1906 eröffnete er eine Filiale in Starnberg um Schloss Berg beliefern zu können. | ||
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1929 zog er mit seinem Delikatessengeschäft in die [[Herzogspitalstraße]]. | 1929 zog er mit seinem Delikatessengeschäft in die [[Herzogspitalstraße]]. | ||
1936 begann er seine Memoiren zu schreiben. | 1936 begann er seine Memoiren zu schreiben. | ||
Sie erschienen 1940 als Taschenbuch unter dem Titel "Aus meiner Lehrzeit in der Hofküche König Ludwig II. von Bayern. | Sie erschienen 1940 als Taschenbuch unter dem Titel "Aus meiner Lehrzeit in der Hofküche König Ludwig II. von [[Bayern]]. | ||
Als seine Ehefrau Eleonore 1952 starb übernahm eine seiner Töchter das Delikatessengeschäft. | Als seine Ehefrau Eleonore 1952 starb übernahm eine seiner Töchter das Delikatessengeschäft. |
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