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Theodor Hierneis: Unterschied zwischen den Versionen
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==Leben== | ==Leben== | ||
Mit 14 Jahren trat am 1. November 1882 in den Hofstatt König Ludwigs II. als Küchenjunge ein. Er machte dort eine Lehre als Hofkoch. | Mit 14 Jahren trat am 1. November 1882 in den Hofstatt König Ludwigs II. als Küchenjunge ein. Er machte dort eine Lehre als Hofkoch. | ||
Als König Ludwig II. 1886 starb wurde von Prinzregent [[Luitpold]] übernommen. | Als König Ludwig II. 1886 starb wurde er von Prinzregent [[Luitpold]] übernommen. | ||
1890 wechselte er nach Berlin an den Hof Kaiser Wilhelm II. wo er zunächst als Volontär und später als Hofkoch arbeitete. | 1890 wechselte er nach Berlin an den Hof Kaiser Wilhelm II. wo er zunächst als Volontär und später als Hofkoch arbeitete. | ||
1896 heiratete Eleonare Roder (gest. 1951) sie bekamen drei Töchter und einen Sohn. | 1896 heiratete er Eleonare Roder (gest. 1951) sie bekamen drei Töchter und einen Sohn. | ||
1901 eröffnete er sein eigenes Dilikatessengeschäft mit Weinhandlung "Feine Kost" in München in der [Neuhauser Straße] 7. | 1901 eröffnete er sein eigenes Dilikatessengeschäft mit Weinhandlung "Feine Kost" in München in der [Neuhauser Straße] 7. | ||
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1929 zog er mit seinem Geschäft in die [[Herzogspitalstraße]]. | 1929 zog er mit seinem Geschäft in die [[Herzogspitalstraße]]. | ||
1936 begann er seine Memoiren zu schreiben. | 1936 begann er seine Memoiren zu schreiben. | ||
Sie 1940 als Taschenbuch unter dem Titel "Aus meiner Lehrzeit in der Hofküche König Ludwig II. von Bayern. | Sie erschienen 1940 als Taschenbuch unter dem Titel "Aus meiner Lehrzeit in der Hofküche König Ludwig II. von Bayern. | ||
Als seine Ehefrau Eleonore 1952 starb übernahm eine seiner Töchter das Delikatessengeschäft. | Als seine Ehefrau Eleonore 1952 starb übernahm eine seiner Töchter das Delikatessengeschäft. | ||
1953 erschien sein Buch "Der König speist: Erinnerungen aus der Hofküche König Ludwigs II." | 1953 erschien sein Buch "Der König speist: Erinnerungen aus der Hofküche König Ludwigs II." | ||
Dieses gibt einen sehr tiefen Einblick in das Leben des Königs. | Dieses Buch gibt einen sehr tiefen Einblick in das Leben des Königs. | ||
==Film== | ==Film== | ||
1972 wurde vom Filmemacher Hans Jürgen Syberberg der Film "Theodor Hirneis oder wie man ehemaliger Hofkoch wird" auf Grundlage der Memoiren von Hirneis produziert. [[Walter Sedlmayr]] spielte in diesem Film die Hauptrolle des Theodor Hirneis. | 1972 wurde vom Filmemacher Hans Jürgen Syberberg der Film "Theodor Hirneis oder wie man ehemaliger Hofkoch wird" auf Grundlage der Memoiren von Hirneis produziert. [[Walter Sedlmayr]] spielte in diesem Film die Hauptrolle des Theodor Hirneis. | ||
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