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== Werdegang == | == Werdegang == | ||
Able eröffnete seinen ersten gastronomischen Betrieb 1982 im Rahmen eines | Able eröffnete seinen ersten gastronomischen Betrieb 1982 im Rahmen eines Sechstagerennens in der [[Olympiahalle]]. Heute betreibt er einige Betriebe im [[Hauptbahnhof]], im [[Stachus]]-Untergeschoss und im [[Tierpark Hellabrunn]] sowie den See-Biergarten Lerchenau am [[Lerchenauer See]]. | ||
Ferner ist er bekannt durch Bewirtungen bei Großveranstaltungen, zum Beispiel beim Public Viewing der Fußball-Weltmeisterschaft im Jahr 2006 auf der [[Theresienwiese]] oder bei den [[BMW International Open]] 2008. | Ferner ist er bekannt durch Bewirtungen bei Großveranstaltungen, zum Beispiel beim Public Viewing der [[WM 2006|Fußball-Weltmeisterschaft]] im Jahr 2006 auf der [[Theresienwiese]] oder bei den [[BMW International Open]] 2008. | ||
2008 eröffnete er auf dem [[Oktoberfest]] die | 2008 eröffnete er auf dem [[Oktoberfest]] die ''Kalbs-Kuchl''. 2014 galt er überraschend als einer der Spitzenkandidaten für die Hippodrom-Nachfolge und erhielt im April den Zuschlag.<ref>[http://www.kalbs-kuchl.de/start.php Able's Kalbs-Kuchl auf dem Oktoberfest].</ref> | ||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == |
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