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-Die '''Hans Haas Kochschule''' in [[München]] befindet sich in: [[Amalienpassage]]
+'''Hans Haas''' (* [[2. April]] [[1957]] in Wildschönau, Tirol) ist ein österreichischer Koch. Er war von 1991 bis 2020 Küchenchef im Münchner Restaurant [[Tantris]], das unter Haas seit 1991 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Seine Küche legte großen Wert auf regionale und naturbelassene Lebensmittel. Hass leitete bis 2021 außerdem eine Kochschule in der [[Amalienpassage]], welche danach von Jürgen Wolfsgruber übernommen wurde.
-* Adresse: [[Amalienstraße]] 87
+== Siehe auch ==
-* 80799 München
+* [[Sigi Schelling]] arbeitete 15 Jahre als Sous-Chefin von Haas
-* [https://hans-haas.de Homepage - hans-haas.de]
+== Weblinks ==
+* [http://www.sueddeutsche.de/muenchen/spitzengastronomie-gault-millau-kuert-muenchens-neue-spitzenkoeche-1.3768052    Gault & Millau gleich sechs Münchner Spitzenköche ausgezeichnet.] SZ vom 27. Nov. 2017
-Siehe auch
+{{Wikipedia-Artikel|Hans Haas (Koch)}}
-*[[Sigi Schelling]] arbeitete 15 Jahre als Sous-Chefin von Haas
-[[Kategorie:Dienstleistung]]
+{{SORTIERUNG:Haas, Hans}}
-[[Kategorie:Freizeit]]
+[[Kategorie:Mann]]
+[[Kategorie:Geboren 1957]]
+[[Kategorie:Koch]]