Das Denkmal für den Chemiker und Hygieniker Max von Pettenkofer nach einem Entwurf von Wilhelm von Rümann, ähnlich der sitzenden Pose des im Jahre 1883 von Michael Wagmüller erdachten Liebig-Denkmals. Der Guß Pettenkofers entstand im Jahre 1909 in der Kunst- und Metallgießerei Andreas Mayer. Paul Pfann entwarf den ganz schlicht wirkenden Sockel. Am 23. Mai 1909 fand die feierliche Enthüllung auf dem Maximiliansplatz in den Eschenanlagen statt.

Das Pettenkofer-Denkmal