Baumstriezel-Stehcafé
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Mindestens seit 1994 sind Peter Winter-Triska und Wilhelm Triska schon mit einem Fahrgeschäft und einer Schießbude auf der Wiesn. 2014 kam das Baumstriezel-Stehcafé dazu.
Der Baumstriezel ist ein aus Hefeteig über offenem Feuer gebackener Kuchen.
Auf dem Oktoberfest gibts ihn auch in Geschmacksrichtungen wie
- Kokos
- Kakao
- Zucker und Zimt
- Mandel
- Mohn