Otto Eckart
Otto Eckart (geb. am 25. Februar 1936 in München — gest. 5. Juni 2016)[1] war ein Lebensmittelunternehmer, der in der Familientradition mit Bauern, Müller, Bäcker und Brauer den Weg zur "industriellen Nahrung" weiter vorangegangen ist. Über Konservenfabrikation und die von Fruchtsäften kam es 1949 zur Gründung des Unternehmen Pfanni-Werk Otto Eckart KG[2] und etablierte die Marke Pfanni auf dem Markt.
Als Junge ging er auf das Wilhelm-Gymnasium, studierte Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie in Berkeley (USA) und an der Technischen Universität Berlin. Zeitweise arbeitete er bei der Firma Henkel in Düsseldorf. 1961 trat Otto Eckart in die Firma seines Vaters Werner Eckart ein.
1993 verkaufte Otto Eckart das Unternehmen Pfanni-Werke Otto Eckart KG an die deutsche Maizena Holding GmbH[3] und übernahm dort bis ins Jahr 2000 einen Sitz im Aufsichtsrat.
Anlässlich seines 60. Geburtstags gründete er 1996 die Stiftung Otto Eckart.[4] Außerdem war Otto Eckart Gründungsmitglied der Münchner Kindl Stiftung für Münchner Kinder.[5]
Ehrungen
Literatur
- Otto Eckart, Michael Kamp: Die Geschichte der Familie Eckart – Von Franken nach München und Hawaii, August-Dreesbach-Verlag, München 2015, ISBN 978-3-944334-61-5.
- Otto Eckart: Pfanni – Mein Leben. Eine Unternehmensbiografie, August-Dreesbach-Verlag, München 2012, ISBN 978-3-940061-82-9.
- Helmut Alt: Von Kartoffeln, Knödeln und Pfanni, Verlag Mensch und Arbeit, München 1959.
Internet, Einzelnachweise
- ↑ Carmen Ick-Dietl: Mr. Pfanni ist tot, Münchner Merkur Online vom 7. Juni 2016
- ↑ Vorlage:Der Spiegel
- ↑ Zeit-online: Manager und Märkte, 13. August 1993
- ↑ Stiftung Otto Eckart
- ↑ Münchner Kindl Stiftung für Münchner Kinder
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