Gault & Millau

Der Gault-Millau Ist ein Restaurant- / Gastroführer, der auch eine Deutschlandausgabe hat.

Bewertungsmodalitäten

Bei Gault-Millau kann ein Restaurant bis zu 20 Punkte bzw. bis zu 4 Hauben erhalten. Die Hauben sind sozusagen das konkurrierende Signet zu den "Sternen" bei anderen Restaurant- oder Hotelführern.

Siehe auch

• Gastroführer
  • Guide Michelin

Literatur

• Henri Gault, Christian Millau: Gault Millau Deutschland 2009. Der Reiseführer für Genießer. Christian Verlag, 900 Seiten. ISBN 3-88472-684-6 . (1.115 Luxuslokale und Landgasthöfe, Bistros und Hotelrestaurants neu getestet und bewertet. 420 Hotelempfehlungen, kulinarische Deutschlandkarte und 12 Stadtpläne)

und vergleichbare Titel:

• Michelin-Führer Deutschland 2009, Verlag Travel House Media, 1269 Seiten
• Der Feinschmecker Guide 2009, Verlag Travel House Media, 1090 Seiten,
• Der Varta Führer Deutschland 2009, Verlag Mairdumont, 1446 Seiten,
• Aral Schlemmer Atlas 2009, Busche Verlag, 991 Seiten

Weblinks

• www.gaultmillau.de Homepage