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'''Otto Eckart''' ( | '''Otto Eckart''' (* [[25. Februar]] [[1936]] in [[München]]; † [[5. Juni]] [[2016]])<ref>Carmen Ick-Dietl: [http://www.merkur.de/lokales/muenchen/stadt-muenchen/mr-pfanni-muenchner-unternehmer-otto-eckart-gestorben-6466865.html Mr. Pfanni ist tot.] In [[Münchner Merkur|Münchner Merkur Online]] vom 7. Juni 2016</ref> war ein Lebensmittelunternehmer, der in der Familientradition mit Bauern, Müllern, [[Bäcker]]n und [[Brauerei|Brauern]] den Weg zur „industriellen Nahrung“ weiter vorangegangen ist. Über die Konservenfabrikation und die von Fruchtsäften kam es [[1949]] zur Gründung des Unternehmen [[Pfanni-Werk|Pfanni-Werk Otto Eckart KG]].<ref>Der Spiegel: Knödel vom Konsul. 1966,Nr=17</ref> Er etablierte in Deutschland die Marke ''Pfanni'' für Halbfertigprodukte, vorwiegend aus Kartoffeln, auf dem Markt (neudeutsch: Convenience Food). Für die [[Stadt München]] war er ein häufig aktiver und sehr geschätzter Wohltäter. | ||
Als Junge ging er auf das [[Wilhelmsgymnasium]], studierte dann Lebensmittelchemie und -technologie in Berkeley (USA) und an der Technischen Universität Berlin. Zeitweise arbeitete er bei der Firma Henkel in Düsseldorf. 1961 trat Otto Eckart in die Firma seines Vaters [[Werner Eckart]] ein. | Als Junge ging er auf das [[Wilhelmsgymnasium]], studierte dann Lebensmittelchemie und -technologie in Berkeley (USA) und an der Technischen Universität Berlin. Zeitweise arbeitete er bei der Firma Henkel in Düsseldorf. 1961 trat Otto Eckart in die Firma seines Vaters [[Werner Eckart]] ein. | ||
1993 verkaufte Otto Eckart die Pfanni-Werke an die deutsche Maizena Holding GmbH<ref>[http://www.zeit.de/1993/33/manager-und-maerkte In Zeit-online: Manager und Märkte], 13. August 1993</ref> und übernahm dort bis ins Jahr 2000 einen Aufsichtsratssitz. | |||
1993 verkaufte Otto Eckart die Pfanni-Werke an die deutsche | |||
Anlässlich seines 60. Geburtstags gründete er [[1996]] die [[Stiftung Otto Eckart]].<ref>[http://www.ottoeckart.de/index.php?option=com_content&view=article&id=48&Itemid=53 Stiftung Otto Eckart]</ref> Außerdem war Otto Eckart Gründungsmitglied der [[Münchner Kindl]]-Stiftung für Münchner Kinder.<ref>[http://www.muenchner-kindl-stiftung.de/ Münchner Kindl Stiftung für Münchner Kinder]</ref> | Anlässlich seines 60. Geburtstags gründete er [[1996]] die [[Stiftung Otto Eckart]].<ref>[http://www.ottoeckart.de/index.php?option=com_content&view=article&id=48&Itemid=53 Stiftung Otto Eckart]</ref> Außerdem war Otto Eckart Gründungsmitglied der [[Münchner Kindl]]-Stiftung für Münchner Kinder.<ref>[http://www.muenchner-kindl-stiftung.de/ Münchner Kindl Stiftung für Münchner Kinder]</ref> | ||
Im Februar 2020 entschied der Kommunalausschuss für den 14. Stadtbezirk Berg-am-Laim, einen Platz auf dem ehemaligen Pfanniwerk Areal im Werksviertel nach Otto Eckart zu benennen. | |||
== Ehrungen == | == Ehrungen == | ||
* 1986: Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland | * 1986: Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland | ||
* [[2014]]: [[Bayerischer Verdienstorden]] | * [[2014]]: [[Bayerischer Verdienstorden]] | ||
* [[Otto-Eckart-Platz]] | |||
== Literatur == | == Literatur == | ||
von ihm | von ihm | ||
* Otto Eckart, Michael Kamp: ''Die Geschichte der Familie Eckart – Von Franken nach München und Hawaii.'' August-Dreesbach-Verlag, München, 2015. ISBN 978-3-944334-61-5 | * Otto Eckart, Michael Kamp: ''Die Geschichte der Familie Eckart – Von Franken nach München und Hawaii.'' August-Dreesbach-Verlag, München, 2015. ISBN 978-3-944334-61-5. Mitarbeit: Julia Gäbler ([http://www.historische-projekte.de/html/buecher/oefam.html Verlagsinfos]) | ||
* Otto Eckart: ''Pfanni – Mein Leben. Eine Unternehmensbiografie.' | * Otto Eckart: ''Pfanni – Mein Leben. Eine Unternehmensbiografie.'’ [[August-Dreesbach-Verlag]], München, 2012. ISBN 978-3-940061-82-9 | ||
über ihn und seine Familie | über ihn und seine Familie | ||
* Helmut Alt: ''Von Kartoffeln, Knödeln und Pfanni.' | * Helmut Alt: ''Von Kartoffeln, Knödeln und Pfanni.'’ [[Verlag Mensch und Arbeit]], München, 1959. | ||
== Siehe auch == | |||
* [[Corps Makaria]] (ehemalige Verbindung von Otto Eckart) | |||
* [[Kartoffelmuseum]], seit 1996 | |||
== | == Weblinks == | ||
* https://de.wikipedia.org/wiki/Das_Kartoffelmuseum | * Wikipedia: [https://de.wikipedia.org/wiki/Das_Kartoffelmuseum Kartoffelmuseum] | ||
* https://de.wikipedia.org/wiki/Stiftung_Otto_Eckart | * Wikipedia: [https://de.wikipedia.org/wiki/Stiftung_Otto_Eckart Stiftung Otto Eckart] | ||
== Einzelnachweise == | |||
<references /> | <references /> | ||
{{ | {{Wikipedia-Artikel}} | ||
{{SORTIERUNG:Eckart, Otto}} | {{SORTIERUNG:Eckart, Otto}} | ||
[[Kategorie:Mann]] | |||
[[Kategorie:Person]] | |||
[[Kategorie:Unternehmer]] | [[Kategorie:Unternehmer]] | ||
[[Kategorie: | [[Kategorie:Verbindungsstudent]] | ||
[[Kategorie: | [[Kategorie:Träger des Bayerischen Verdienstordens]] | ||
[[Kategorie:Geboren 1936]] | |||
[[Kategorie:Gestorben 2016]] | |||
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