Bier: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 23. März 2015, 08:24 Uhr

Die wichtigsten Biersorten in München sind:

Starkbiere

Der Augustiner Maximator ist ein Bier des Augustiner-Bräus. Sein Alkoholgehalt beträgt 7,5%.

Der Paulaner Salvator hat einen kräftigen malzigen Geschmack. Er wird auch als Ur-Paulaner bezeichnet und ist ein untergäriger Doppelbock. Den Paulaner Mönchen diente früher der Salvator in der Fastenzeit als Nahrungsmittel. Der berühmtester Braumeister war der Frater Barnabas (Mönch ohne Priesterweihe), der ab 1773 die Klosterbrauerei leitete. Um seine Rezeptur zu schützen, ließ Paulaner 1896 die Warenbezeichnung „Salvator” beim Patentamt eintragen.

Hefebiere

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Pilsbiere

Das Pils ist ein untergäriges Bier und wird nach der Stadt Pilsen benannt. Im Vergleich zu anderen Biersorten hat es einen höheren Hopfengehalt und damit ein stärkeres – oft als herb empfundenes – Hopfenaroma.

Weiße, Weißbier

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Siehe auch

Weblinks

Bier Wiki – das Bier-Wiki hat das Ziel, zu einer großen, umfangreichen, gemeinschaftlich erarbeiteten Datenbank rund um das Thema Bier zu werden. (Server: wikia.com)
Eine Auswahl von Starkbierfesten 2015 von Andreas Schubert in der SZ

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-*'' '''siehe auch'''''
+Die wichtigsten '''Biersorten''' in [[München]] sind:
-** <big>[[Brauereien]]
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-*** [[Verein Münchener Brauereien]] e.V. (1871)
-** [[Biergarten|Biergärten]]
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-Die wichtigsten '''Biersorten''' in [[München]] sind: …………
 ===Starkbiere===
-Das '''Augustiner Maximator''' ist ein Bier des [[Augustiner-Bräu|Augustiner-Bräus]]. Sein Alkoholgehalt beträgt 7,5%.
+Der '''Augustiner Maximator''' ist ein Bier des [[Augustiner-Bräu|Augustiner-Bräus]]. Sein Alkoholgehalt beträgt 7,5%.
 Der '''Paulaner Salvator''' hat einen kräftigen malzigen Geschmack. Er wird auch als Ur-[[Paulaner]] bezeichnet und ist ein untergäriger Doppelbock. Den Paulaner Mönchen diente früher der Salvator in der Fastenzeit als Nahrungsmittel. Der berühmtester Braumeister war der Frater Barnabas (Mönch ohne Priesterweihe), der ab 1773 die Klosterbrauerei leitete. Um seine Rezeptur zu schützen, ließ [[Paulaner]] [[1896]] die Warenbezeichnung „Salvator” beim Patentamt eintragen.
-aktuell:
-:::[http://www.sueddeutsche.de/muenchen/starkbierfeste-in-bayern-hochprozentig-1.2360873 Eine Auswahl von '''Starkbierfesten 2015'''] von Andreas Schubert in der SZ.
 ===Hefebiere===
+{{stub}}
 ===Pilsbiere===
-Das Pils ist ein untergäriges Bier und wird nach der Stadt Pilsen benannt. Im Vergleich zu anderen Biersorten hat es einen höheren [[Hopfen]]gehalt und damit ein stärkeres -oft als herb empfundenes- Hopfenaroma.
+Das Pils ist ein untergäriges Bier und wird nach der Stadt Pilsen benannt. Im Vergleich zu anderen Biersorten hat es einen höheren Hopfengehalt und damit ein stärkeres – oft als herb empfundenes – Hopfenaroma.
-Noch zu bearbeiten:
+=== Weiße, Weißbier===
 {{stub}}
-=== Weiße, Weißbier===
+==Siehe auch==
+* [[Brauereien]]
-.............
+* [[Verein Münchener Brauereien]] e.V. (1871)
+* [[Biergarten]]
 ==Weblinks==
-* [http://bier.wikia.com/wiki/Bier_Wiki '''Bier Wiki ''' -] das Bier-Wiki hat das Ziel, zu einer großen, umfangreichen, gemeinschaftlich erarbeiteten Datenbank rund um das Thema Bier zu werden.  (Server: wikia.com)
+* [http://bier.wikia.com/wiki/Bier_Wiki Bier Wiki] – das Bier-Wiki hat das Ziel, zu einer großen, umfangreichen, gemeinschaftlich erarbeiteten Datenbank rund um das Thema Bier zu werden. (Server: wikia.com)
+* [http://www.sueddeutsche.de/muenchen/starkbierfeste-in-bayern-hochprozentig-1.2360873 Eine Auswahl von Starkbierfesten 2015] von Andreas Schubert in der [[SZ]]
 [[Kategorie:Essen und Trinken]]