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Hofpfisterei: Unterschied zwischen den Versionen
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Der Hofpfister genoss das Privileg, die üblicherweise streng getrennten Handwerke des Müllers, des Mehlhändlers und des Bäckers in seinem Betrieb gemeinsam zu betreiben. | Der Hofpfister genoss das Privileg, die üblicherweise streng getrennten Handwerke des Müllers, des Mehlhändlers und des Bäckers in seinem Betrieb gemeinsam zu betreiben. | ||
Die Münchner Hofpfisterei wurde [[1917]] von Ludwig Stocker gepachtet. Bei einem Bombenangriff wurde die Betriebsstätte der Hofpfisterei [[1945]] zerstört. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde ab [[1948]] wieder produziert. Der Unternehmenssitz in der [[Pfisterstraße]] wurde 1964 in die Kreittmayrstraße verlagert. | Die Münchner Hofpfisterei wurde [[1917]] von Ludwig Stocker gepachtet. Bei einem Bombenangriff wurde die Betriebsstätte der Hofpfisterei [[1945]] zerstört. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde ab [[1948]] wieder produziert. Der Unternehmenssitz in der [[Pfisterstraße]] wurde 1964 in die [[Kreittmayrstraße]] verlagert. | ||
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[[Kategorie:Bäckerei]] | [[Kategorie:Bäckerei]] | ||
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