Terrine: Unterschied zwischen den Versionen
→Kühle, moderne Atmosphäre statt Pariser Flair
Kawana (Diskussion | Beiträge) (An dieser Stelle war früher das Bistro Terrine.) |
|||
Zeile 44: | Zeile 44: | ||
überzeugen jedoch geschmacklich auf ganzer Linie. | überzeugen jedoch geschmacklich auf ganzer Linie. | ||
Der Zander mit Pfefferkruste und Portweinzwiebeln ist etwas scharf, aber im | Der Zander mit Pfefferkruste und Portweinzwiebeln ist etwas scharf, aber im | ||
Ganzen | Ganzen ausgewogen. | ||
Das Reh mit Kräuterkruste und kräftiger, stark reduzierter Soße ist perfekt | Das Reh mit Kräuterkruste und kräftiger, stark reduzierter Soße ist perfekt | ||
rosa gebraten. | rosa gebraten. | ||
Zeile 65: | Zeile 65: | ||
ein Fünf-Gänge-Menü zu berappen. Die Einzelpreise bewegen sich zwischen 12 | ein Fünf-Gänge-Menü zu berappen. Die Einzelpreise bewegen sich zwischen 12 | ||
und 25 Euro. | und 25 Euro. | ||
Für die Leistung ist das angemessen | Für die Leistung ist das angemessen. | ||
==Fazit== | ==Fazit== |