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* [[1849]] kam sie in den Besitz der Familie [[Schmederer]] und wurde von 1886 bis [[1899]] unter dem Namen "Gebr. Schmederer Aktienbrauerei" weiter geführt. | * [[1849]] kam sie in den Besitz der Familie [[Schmederer]] und wurde von 1886 bis [[1899]] unter dem Namen "Gebr. Schmederer Aktienbrauerei" weiter geführt. | ||
* Die Brauerei hat durch Übernahmen und Beteiligungen weiter viele Namensgebungen erleben müssen. Ein bekannter Name war die "Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG". Aus dieser AG wurde [[1994]] die Paulaner Brauerei wieder ausgegliedert. Das Gesamtunternehmen ist zum gleichen Zeitpunkt in die "Paulaner-Salvator Beteiligungs-Aktiengesellschaft" umgewandelt worden. | * Die Brauerei hat durch Übernahmen und Beteiligungen weiter viele Namensgebungen erleben müssen. Ein bekannter Name war die "Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG". Aus dieser AG wurde [[1994]] die Paulaner Brauerei wieder ausgegliedert. Das Gesamtunternehmen ist zum gleichen Zeitpunkt in die "Paulaner-Salvator Beteiligungs-Aktiengesellschaft" umgewandelt worden. | ||
==Literatur== | |||
* Christian Schäder: ''Münchner Brauindustrie 1871-1945: die wirtschaftsgeschichtliche Entwicklung eines Industriezweiges.'' Tectum, 1999. 398 Seiten. ISBN 3828880096 (auch z T online) | |||
==Adresse== | ==Adresse== |
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