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'''Manfred Vollmer''' ist ein Münchner Gastronom. Er ist vor allem bekannt durch seine [[Augustiner]]-Gaststätte in der [[Neuhauser Straße]] und die [[Augustiner Bräustuben]] im [[Westend]] und leitet seit 1988 auch das [[Augustiner-Festzelt]], mit rund 8500 Plätzen das fünftgrößte Bierzelt auf der [[Wiesn]]. | |||
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