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* | * Bayerisches Kunstministerium, Bayerisches Wirtschaftsministerium, das [[Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege|Bayerische Landesamt für Denkmalpflege]], der Bayerische Landesverein für Heimatpflege sowie der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband (Herausgeber); als Autoren Karl Gattinger (Fotos), Michael Forstner (Fotos), Eberhard Lantz: ''Genuss mit Geschichte. Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben.'' Volkverlag, 2009. 192 Seiten. 150 Abb. ISBN 978-3-937200-70-5 (Beschrieben werden 50 denkmalgeschützte Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben) | ||
* | * Henri Gault, Christian Millau: ''Gault Millau Deutschland 2010. Der Reiseführer für Genießer.'' Christian Verlag, 2009, 822 Seiten. ISBN 3884729551. (1.060 Luxuslokale und Landgasthöfe, Bistros und Hotelrestaurants neu getestet und bewertet. 420 Hotelempfehlungen, kulinarische Deutschlandkarte und 12 Stadtpläne) | ||
* ''Michelin-Führer Deutschland 2009,'' Verlag Travel House Media, 1269 Seiten | * ''Michelin-Führer Deutschland 2009,'' Verlag Travel House Media, 1269 Seiten | ||
* ''Der Feinschmecker Guide 2009,'' Verlag Travel House Media, 1090 Seiten, | * ''Der Feinschmecker Guide 2009,'' Verlag Travel House Media, 1090 Seiten, |
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