Taste my Burger

Taste my Burger wurde am 15. Februar 2013 in einer ehemaligen Metzgerei eröffnet und ist ein kleines Fastfood-Restaurant im Stadtteil Maxvorstadt. Besitzer ist Shahram Iran Nejad.^[1] Das Lokal zog 2020 in die Heßstraße um und wurde Nachfolger des Lokals „Eat the Rich.“

Angebot

Verwendet werden nicht die üblichen Burgersemmeln. Die Brötchen sind knuspriger und ähneln klassischen Semmeln. An den geheimen Gewürzmischungen tüftelte der Inhaber nach eigenen Angaben vier Jahre lang, bevor er das Lokal eröffnete.^[2] In dieser Zeit fuhr er noch Taxi und ließ seine Burgerkreationen gelegentlich von Fahrgästen bei sich zu Hause in Unterföhring testen. Lange suchte er auch nach den idealen Pommes Frites, bis er mit Stärke ummantelte fand, die weniger Fett aufsaugen.

Verwendet wird ausschließlich Halal^W-Fleisch.^[1] Das Burgerfleisch des angeblich „besten Burgers der Stadt“ wird auf Lavastein gegrillt. Es stehen zahlreiche verschiedene Burger mit bizarren Namen auf der "Futterkarte". An jedem Wochentag werden verschiedene Burger als "Daily Deal" angeboten. Gegen Aufpreis gibt es statt 120 Gramm 210 Gramm Rinderhackfleisch auf den Burger. Ab 17 Uhr kann man in der Kategorie "Very Important Burger" (VIB) bis zu 500 Gramm schwere Burger bestellen. Kleckern ist übrigens erwünscht; Besteck gibt es nur auf Nachfrage.^[3]

Der Veggie-Burger mit Gemüse und Räuchertofu erhält auf der Facebook-Seite des Lokals gute Kritiken.^[2]