Rischart's Backhaus ist eine im Jahr 1883 gegründete Bäckerei, Konditorei und Confiserie in München mit über 300 Mitarbeitern. Das Hauptgeschäft sind Backwaren sowie die Gastronomie.

Die Produktionsstätte befindet sich in der Buttermelcherstraße 16. Der Familienbetrieb wird heute in der der vierten Generation von Gerhard Müller-Rischart geleitet.

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