Südtiroler Stuben: Unterschied zwischen den Versionen
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Die '''Südtiroler Stuben''' waren ein hochpreisiges Lokal, das lange Jahre von dem bekannten Koch [[Alfons Schuhbeck]] geführt wurde. Schuhbeck musste 2021 Insolvenz anmelden und wurde außerdem wegen Steuerhinterziehung zu über drei Jahren Freiheitsstrafe verurteilt<ref>Stern, 27. Oktober 2022: [https://www.stern.de/genuss/essen/alfons-schuhbeck--vom-star-koch-ins-gefaengnis-30637568.html Alfons Schuhbeck – vom gefeierten Starkoch zum Verurteilten]</ref>. Die Südtirol-Werbeagentur kündigte den Mietvertrag, das Lokal wurde Ende 2022 geschlossen. Stand Dezember 2022 sind als Nachfolger die Kindertagesstätte der Staatsoper, aber auch das Hofbräuhaus im Gespräch<ref>[[tz]], 14. Dezember 2022: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/schuhbeck-nachfolge-am-platzl-kommt-jetzt-eine-kita-in-die-suedtiroler-stuben-bauliche-fragen-klaeren-zr-91973733.html Schuhbeck-Nachfolge am Platzl: Kita oder Hofbräuhaus in die Südtiroler Stuben?]</ref>. | |||
== Bewertungen == | == Bewertungen == | ||
*[[Guide Michelin|Michelin]]: 1 Stern ( | *[[Guide Michelin|Michelin]]: 1 Stern (1983-2017)<ref>Redaktionsnetzwerk Deutschland, 4. März 2020: [https://www.rnd.de/promis/alfons-schuhbeck-nach-verlorenem-michelin-stern-ich-hole-mir-meinen-stern-zuruck-XHX4SRONKE3DO7KYDCXSDVFAYM.html Starkoch Alfons Schuhbeck kündigt an: Ich hole mir meinen Stern zurück]</ref> | ||
*Gault Millau: 17 Punkte, 3 Hauben | *Gault Millau: 17 Punkte, 3 Hauben | ||
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Version vom 1. Februar 2023, 12:09 Uhr
Die Südtiroler Stuben waren ein hochpreisiges Lokal, das lange Jahre von dem bekannten Koch Alfons Schuhbeck geführt wurde. Schuhbeck musste 2021 Insolvenz anmelden und wurde außerdem wegen Steuerhinterziehung zu über drei Jahren Freiheitsstrafe verurteilt[1]. Die Südtirol-Werbeagentur kündigte den Mietvertrag, das Lokal wurde Ende 2022 geschlossen. Stand Dezember 2022 sind als Nachfolger die Kindertagesstätte der Staatsoper, aber auch das Hofbräuhaus im Gespräch[2].
Bewertungen
Adresse
Südtiroler Stuben
Platzl 6-8
80331 München
@ : info@schuhbeck.de
Weblinks
www.schuhbeck.de/gastronomie/suedtiroler-stuben/suedtiroler-stuben, offizielle Website
Einzelnachweise
- ↑ Stern, 27. Oktober 2022: Alfons Schuhbeck – vom gefeierten Starkoch zum Verurteilten
- ↑ tz, 14. Dezember 2022: Schuhbeck-Nachfolge am Platzl: Kita oder Hofbräuhaus in die Südtiroler Stuben?
- ↑ Redaktionsnetzwerk Deutschland, 4. März 2020: Starkoch Alfons Schuhbeck kündigt an: Ich hole mir meinen Stern zurück