Hacker-Pschorr Bräu: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Hochstraße]] 75<br> | [[Hochstraße]] 75<br> | ||
81541 München | 81541 München | ||
== Bier-Charakteristik == | |||
Braumeister: [[Rainer Kansy]] | |||
Mit einem Satz: "Wahrscheinlich das dunkelste aller Wiesnbiere mit einem absolut kernigen Charakter." | |||
Farbe: Kräftig bronzefarben, 12,3 auf der EBC-Skala | |||
Aroma: Ausgeprägt malzaromatisch, die Hopfenblume ist dieses Jahr etwas mehr betont. | |||
Körper: Vollmundig und markant | |||
Bittere: 25 EBU (European Bitterness Unit), deutliche, feinherbe Hopfenbittere | |||
Abgang: Kräftig, malzbetontes Finale | |||
Stammwürze: 13,7 Prozent | |||
Alkohol: 6,0 Volumenprozent | |||
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