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Pfanni-Werk: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Otto Eckart.jpg|thumb|Otto Eckart und Oberbürgermeister Christian Ude bei einer Spendenaktion für den Spielplatz am Röcklplatz im Jahr 1996. Foto Schillinger.]] | |||
[[Otto Eckart]] ([[1936]] — [[2016]]) gründete [[1949]] das Unternehmen '''Pfanni-Werk Otto Eckart KG''', kurz oft '''Pfanni'''. Er etablierte damit in Deutschland im Lebensmittelmarkt die Marke ''Pfanni'' für Halbfertigprodukte, vorwiegend aus Kartoffeln. Zumindest in diesem Teilbereich gelang ihm der Start von Convenience-Food in deutschen Küchen. | [[Otto Eckart]] ([[1936]] — [[2016]]) gründete [[1949]] das Unternehmen '''Pfanni-Werk Otto Eckart KG''', kurz oft '''Pfanni'''. Er etablierte damit in Deutschland im Lebensmittelmarkt die Marke ''Pfanni'' für Halbfertigprodukte, vorwiegend aus Kartoffeln. Zumindest in diesem Teilbereich gelang ihm der Start von Convenience-Food in deutschen Küchen. | ||
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1961 trat Otto Eckart auch in die Firma seines Vaters [[Werner Eckart]] ein. 1993 verkaufte Otto Eckart die Pfanni-Werke an die deutsche ''Maizena Holding GmbH'' und übernahm bis ins Jahr 2000 dort einen Aufsichtsratssitz. 1996 zog das Unternehmen nach Mecklenburg-Vorpommern. In Stavenhagen firmiert '''Pfanni''' als '''''Pfanni GmbH & Co. OHG.''''' | 1961 trat Otto Eckart auch in die Firma seines Vaters [[Werner Eckart]] ein. 1993 verkaufte Otto Eckart die Pfanni-Werke an die deutsche ''Maizena Holding GmbH'' und übernahm bis ins Jahr 2000 dort einen Aufsichtsratssitz. 1996 zog das Unternehmen nach Mecklenburg-Vorpommern. In Stavenhagen firmiert '''Pfanni''' als '''''Pfanni GmbH & Co. OHG.''''' | ||
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Wer mag und hat die Zeit für eine Beschreibung des Viertels zwischen | |||
* [[Rosenheimer Straße]] | |||
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oder für einzelne Baublöcke ??? | |||
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== Geschichte== | == Geschichte== | ||
Bereits [[1868]] gründete [[Johannes Eckart]] die (erste) ''Süddeutsche Konservenfabrik'', die ihren Stammsitz am [[Jakobsplatz]] | Bereits [[1868]] gründete [[Johannes Eckart]] die (erste) ''Süddeutsche Konservenfabrik'', die ihren Stammsitz am [[Jakobsplatz]] 3 bekam. Aus diesem Familienbetrieb ging nach dem 2. Weltkrieg auch das Pfanniwerk hervor. | ||
Das Werk in [[Berg am Laim]] gedieh mit dem Unternehmenserfolg. Das Stammwerk in München wurde bald zu klein. 1967 gründete Eckart in Cloppenburg ein Zweigwerk. | |||
Im Jahr 1996 wurden im Münchner Pfanni-Werk die letzten Maschinen zur Produktion von Kartoffeltrockenprodukten abgeschaltet. Von 1996 bis 2003 befand sich auf dem stillgelegten Fabrikgelände Europas größtes Clubareal ''Kunstpark Ost'', welches von 2003 bis 2016 unter dem Namen [[Kultfabrik]] weiterbetrieben wurde. | |||
Der Begriff [[Werksviertel]] ist eine Neuschöpfung aus den 2010er Jahren, die den geplanten Übergang der alten Industrieflächen der Pfanni-Werke am [[Ostbahnhof]] hin zu einem Wohn-, Büro- und Kulturquartier deutlich machen soll. | Der Begriff [[Werksviertel]] ist eine Neuschöpfung aus den 2010er Jahren, die den geplanten Übergang der alten / ehemaligen Industrieflächen der Pfanni-Werke am [[Ostbahnhof]] zwischen [[Rosenheimer Straße|Rosenheimer]], [[Anzinger Straße|Anzinger]], [[Aschheimer Straße|Aschheimer]] und [[Grafinger Straße]] hin zu einem Wohn-, Büro- und Kulturquartier deutlich machen soll. | ||
== Literatur == | == Literatur == | ||
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[[Kategorie:Unternehmen]] | [[Kategorie:Unternehmen]] | ||
[[Kategorie:Lebensmittel]] | [[Kategorie:Lebensmittel]] | ||
[[Kategorie:Berg am Laim]] | |||