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1804 Hirschau: Unterschied zwischen den Versionen
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Das 1804 Hirschau erhielt schnell Anerkennung für sein kulinarisches Niveau und sein nachhaltiges Konzept: | Das 1804 Hirschau erhielt schnell Anerkennung für sein kulinarisches Niveau und sein nachhaltiges Konzept: | ||
* Grüner Stern des Guide Michelin: Im Jahr 2024 wurde das Restaurant mit dem Grünen Stern ausgezeichnet, der Betriebe für ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein würdigt. Das 1804 gehört damit zu den fünf Restaurants in München mit dieser Auszeichnung.<ref name="AZ_GruenerStern" /> | * [https://de.wikipedia.org/wiki/Guide_Michelin| Grüner Stern] des Guide Michelin: Im Jahr 2024 wurde das Restaurant mit dem Grünen Stern ausgezeichnet, der Betriebe für ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein würdigt. Das 1804 gehört damit zu den fünf Restaurants in München mit dieser Auszeichnung.<ref name="AZ_GruenerStern" /> | ||
* Falstaff: Im Restaurant- & Gasthausguide 2025 von Falstaff erreichte das 1804 Hirschau eine Bewertung von 89/100 Punkten.<ref name="Falstaff" /> | * Falstaff: Im Restaurant- & Gasthausguide 2025 von Falstaff erreichte das 1804 Hirschau eine Bewertung von 89/100 Punkten.<ref name="Falstaff" /> | ||
* Der Feinschmecker: Das Gourmet-Magazin ''Der Feinschmecker'' bewertete das Restaurant mit 2 von 5 Punkten, was einer Einstufung als „Sehr gute Küche“ entspricht und ihm ein „Potenzial für Entwicklung“ bescheinigt.<ref name="Feinschmecker" /> | * Der Feinschmecker: Das Gourmet-Magazin ''Der Feinschmecker'' bewertete das Restaurant mit 2 von 5 Punkten, was einer Einstufung als „Sehr gute Küche“ entspricht und ihm ein „Potenzial für Entwicklung“ bescheinigt.<ref name="Feinschmecker" /> | ||
* Ein [https://de.wikipedia.org/wiki/Guide_Michelin| Michelin Stern] des Guide Michelin: In 2025 wurde das Restaurant damit ausgezeichnet-<ref name="Michelin" /> | |||
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! colspan="2" style="text-align:center; background-color:#ccf;" | 1804 Hirschau | ! colspan="2" style="text-align:center; background-color:#ccf;" | 1804 Hirschau | ||
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| Telefon | | Telefon | ||
| | | +49 89 36090490 | ||
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| Homepage | | Homepage | ||
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| Auszeichnungen | | Auszeichnungen | ||
| Grüner Stern Guide Michelin ( | | 2024: 1 Grüner Stern (Guide Michelin) | ||
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| 2025: 1 Michelin Stern (Guide Michelin) | |||
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