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*[http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/neue-restaurantfuehrer-2015-sind-erschienen-13268286.html Bevorzugen die Prüfer die Koch-Altstars? Machen sie zu viel Politik?] fragt die FAZ, 2014 | *[http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/neue-restaurantfuehrer-2015-sind-erschienen-13268286.html Bevorzugen die Prüfer die Koch-Altstars? Machen sie zu viel Politik?] fragt die FAZ, 2014 | ||
daraus zitieren wir den Absatz über Mü: | :*daraus zitieren wir den Absatz über Mü: | ||
:::''"'''München rückt auf Platz 2''' <br> ...Die bayerische Kapitale hat zwar seit Witzigmann-Zeiten das auch heute noch sehr zuverlässige Zwei-Sterne-Haus | :::''"'''München rückt auf Platz 2''' <br> ...Die bayerische Kapitale hat zwar seit [[Witzigmann]]-Zeiten das auch heute noch sehr zuverlässige Zwei-Sterne-Haus „[[Tantris]]“, galt aber lange kulinarisch nicht unbedingt als eine unserer Hochburgen. Das hat sich in letzter Zeit geändert. Es gibt mit dem Zwei-Sterne -„Dallmayr“ und dem neu mit zwei Sternen bewerteten „[[EssZimmer]]“ von [[Bobby Bräuer]], mit Newcomern wie [[Jan Hartwig]] vom „Atelier“ und sogar - neu für München - aufstrebenden Kreativen wie [[Tohru Nakamura]] von „[[Geisels Werneckhof]]“ eine Menge Substanz. Insgesamt hat München nun '''12 Restaurants mit Sternen''' und ..... Damit rückt man auf den zweiten Platz nach Berlin, wo man 15 Sterne-Stätten zählt."'' | ||
[[Kategorie:Essen und Trinken]] | [[Kategorie:Essen und Trinken]] | ||
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