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Jan Hartwig: Unterschied zwischen den Versionen
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Jan Hartwig hat dann 2017 in Rekordzeit die höchste Auszeichnung der Gourmetwelt erhalten. Er ist seit November einer von elf deutschen Drei-Sterne-Köchen. | Jan Hartwig hat dann 2017 in Rekordzeit die höchste Auszeichnung der Gourmetwelt erhalten. Er ist seit November einer von elf deutschen Drei-Sterne-Köchen. | ||
Die deutsche Ausgabe des Gourmetführers Michelin vergab dieses Jahr erstmals die höchste Auszeichnung an ihn | Die deutsche Ausgabe des [[Guide Michelin|Gourmetführers Michelin]] vergab dieses Jahr erstmals die höchste Auszeichnung an ihn nur dreieinhalb Jahre, nachdem er hier seinen ersten Job als Küchenchef angetreten hat. | ||
Stationen davor: fünf Jahre lang Sous-Chef von Sven Elverfeld in Wolfsburg (Restaurant Aqua), Braunschweig (Restaurant Dannenfeld), in Wernberg-Köblitz bei Christian Jürgens (Kastell) und in Saarbrücken (Gästehaus Klaus Erfort). | Stationen davor: fünf Jahre lang Sous-Chef von Sven Elverfeld in Wolfsburg (Restaurant Aqua), Braunschweig (Restaurant Dannenfeld), in Wernberg-Köblitz bei Christian Jürgens (Kastell) und in Saarbrücken (Gästehaus Klaus Erfort). | ||