Quelltext der Seite Zum Flaucher

[[Datei:Muezumflaucher2013a.jpg|thumb|Gartenwirtschaft Zum Flaucher]]
Drei wichtige Örtlichkeiten werden in München nicht nach Wasser-Quellen, sondern nach den vormaligen Wirtshauspatronen benannt: 
*Der [[Stachus]] (offiziell Karlsplatz) mit dem Vornamen des vormals hier segensreich tätig gewesenen '''Eustachius''' Föderl.
*Im Jahr 1880 eröffnete das große Kaffeehaus von ‘‘Robert Harras‘‘, das '''Café Harras''', in [[Sendling]], ehemals an der Ecke [[Albert-Roßhaupter-Straße]] und [[Plinganserstraße]], an dem Platz, dem nun wohlbekannten [[Harras]], an dem sich einst die [[Trambahnlinie 8]] herumschlängelte. Der Platz der neuzeitlich zu einer langweiligen Betonwüste degradiert wurde, dem jeglicher Charme geraubt, und die Vergangenheit getilgt wurde.
*Die Insel zwischen der [[Isar]] und dem [[Großer Stadtbach|Großen Stadtbach]] mit dem Nachnamen ihres ebenso segensreich ausschenkenden Wirtes ''Johann '''Flaucher'''''.

In einem 1846 erbauten Forsthaus eröffnete zu Beginn der 1870er Jahre der Münchner Johann Flaucher eine Gastwirtschaft mit [[Biergarten]], die sich aufgrund ihrer stadtnahen und doch von romantischer Natur umgebenen Lage rasch steigender Beliebtheit erfreute.

In den 1920er Jahren übernahm die Bedienung Adelheid Bornschlegl die Wirtschaft und führte sie mehr als 50 Jahre lang bis [[1979]]. Der nächste Wirt war Josef Schmid, der zuvor im Biergarten am [[Viktualienmarkt]] als Geschäftsführer tätig gewesen war. Er ließ das Gasthaus komplett renovieren und mit einem auf 2.000 Sitzplätze vergrößerten Biergarten nahm die Flaucherwirtschaft 1980 den Betrieb wieder auf.

1989 übernahm Hermann Haberl das Anwesen, ließ den Außenbereich einschließlich der ''Stüberlterrasse'' neu gestalten und machte den Biergarten durch Vergrößerung des Kinderspielplatzes in einem umzäunten Bereich für Familien attraktiver. Seit dem Jahr [[2000]] wird der ''Flaucher'' von Antje Schneider, einer Tochter von Hermann und [[Anneliese Haberl]], weitergeführt.

[[Datei:Muezumflaucher2012a.jpg|thumb|Zum Flaucher]]