Quelltext der Seite Siegfried Able

'''Siegfried Able''' (* 1954) ist seit 2014 [[:Kategorie:Wiesn-Festwirt|Wiesenwirt]]. Er folgte mit seinem Zelt [[Oktoberfest#Hippodrom|Hippodrom]]-Wirts [[Sepp Krätz]].<ref>[http://www.muenchen.tv/muenchen-hippodrom-fall-und-wiederauferstehung-49517/#.U14rUaacngg München Hippodrom: Der Nachfolger steht fest!], münchen.tv, 28. April 2014.</ref> Für die Eröffnung seines eigenen Zeltes ließ er sich zuvon den Namen [[Marstall]] schützen.<ref>[http://www.tz.de/muenchen/wiesn/oktoberfest-hippodrom-marstall-ochsensemmel-etwas-anderen-wiesn-marken-ol-3511383.html Die etwas anderen Wiesn-Marken], tz, 28. April 2014.</ref>

Ables Karriere eröffnete seinen ersten gastronomischen Betrieb 1982 im Rahmen des [[Sechstagerennen]]s in der [[Olympiahalle]]. Heute betreibt er einige Betriebe im [[Hauptbahnhof]], im [[Stachus]]-Untergeschoss und im [[Tierpark Hellabrunn]] sowie den Biergarten am [[Lerchenauer See]].

Ferner ist er bekannt durch Bewirtungen bei Großveranstaltungen, zum Beispiel beim Public Viewing der Fußball-Weltmeisterschaft im Jahr 2006 auf der [[Theresienwiese]] oder bei den [[BMW International Open]] 2008.

2008 eröffnete er auf dem [[Oktoberfest]] die [[Kalbs-Kuchl]].<ref>[http://www.kalbs-kuchl.de/start.php Able's Kalbs-Kuchl auf dem Oktoberfest].</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

{{DEFAULTSORT:Able, Siegfried}}
[[Kategorie:Wiesn-Festwirt]]
[[Kategorie:Gastronom]]
[[Kategorie:Mann]]