Kochen: Unterschied zwischen den Versionen
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Das ''Bayerische Kochbuch'' ist ein seit mehr als hundert Jahren in mehr als 50 Auflagen erschienenes klassisches, aber nicht unbedingt ein bayerisches Kochbuch. Der unmittelbare Vorgänger war ein 1910 an der 1903 gegründeten [[Miesbach]]er Frauenschule erschienenes Werk zur „Vernutzung in Wanderkochkursen“ und das später erschienene ''Kochbuch des Bayerischen Vereins für wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande'' für junge Frauen und Hauswirtschaftslehrerinnen. Die Frauenschule in Miesbach stand in der Tradition der von der preußischen Adeligen Ida von Kortzfleisch angeregten Reifensteiner Haushalts-Schulen und spielte eine wichtige Rolle in der Frauenbildung in Bayern. | Das ''Bayerische Kochbuch'' ist ein seit mehr als hundert Jahren in mehr als 50 Auflagen erschienenes klassisches, aber nicht unbedingt ein nur bayerisches Kochbuch. Der unmittelbare Vorgänger war ein 1910 an der 1903 gegründeten [[Miesbach]]er Frauenschule erschienenes Werk zur „Vernutzung in Wanderkochkursen“ und das später erschienene ''Kochbuch des Bayerischen Vereins für wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande'' für junge Frauen und Hauswirtschaftslehrerinnen. Die Frauenschule in Miesbach stand in der Tradition der von der preußischen Adeligen Ida von Kortzfleisch angeregten Reifensteiner Haushalts-Schulen und spielte eine wichtige Rolle in der Frauenbildung in Bayern. | ||
:Buch darüber: Regine Frisch: ''Biografie eines Kochbuchs.'' | |||
''Siehe zum'' [http://www.museum-obernkirchen.de/news/items/juni-2015-landfrauenschulen-des-reifensteiner-verbandes.html reifensteiner-verband.de] | |||
:''Buch darüber:'' Regine Frisch: ''Biografie eines Kochbuchs.'' 2. Aufl 2016. (das Kochbuch ist in der 56. Auflage erhältlich) | |||
[[Kategorie:Volkshochschule]] | [[Kategorie:Volkshochschule]] | ||
[[Kategorie:Kochen| ]] | [[Kategorie:Kochen| ]] | ||
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Aktuelle Version vom 30. November 2020, 01:56 Uhr
Die Volkshochschule bietet in München auch viele Kochkurse an.
In Sendling bietet das ninh asiatische Kochkurse an.
Kochbücher
Das Bayerische Kochbuch ist ein seit mehr als hundert Jahren in mehr als 50 Auflagen erschienenes klassisches, aber nicht unbedingt ein nur bayerisches Kochbuch. Der unmittelbare Vorgänger war ein 1910 an der 1903 gegründeten Miesbacher Frauenschule erschienenes Werk zur „Vernutzung in Wanderkochkursen“ und das später erschienene Kochbuch des Bayerischen Vereins für wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande für junge Frauen und Hauswirtschaftslehrerinnen. Die Frauenschule in Miesbach stand in der Tradition der von der preußischen Adeligen Ida von Kortzfleisch angeregten Reifensteiner Haushalts-Schulen und spielte eine wichtige Rolle in der Frauenbildung in Bayern.
Siehe zum reifensteiner-verband.de
- Buch darüber: Regine Frisch: Biografie eines Kochbuchs. 2. Aufl 2016. (das Kochbuch ist in der 56. Auflage erhältlich)