City Guide München 2013 (DIE ZEIT): Unterschied zwischen den Versionen

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=== Unsere Hotel- und Restaurantempfehlungen ===  
=== Unsere [[Hotel]]- und Restaurantempfehlungen ===  
Ein bayerisches Lokal mit Sushibar, Bierhallen-Ambiente ohne Folklore und legere Spitzenküche: Hier empfiehlt die Redaktion vier ausgewählte Restaurants in München.
Ein bayerisches Lokal mit Sushibar, Bierhallen-Ambiente ohne Folklore und legere Spitzenküche: Hier empfiehlt die Redaktion vier ausgewählte Restaurants in München.


* [[Nomiya]]. Zweifellos ein Paradoxon: Ein bayerisches Lokal, in dem japanisch gekocht und ebenso viel Wert auf Bierkultur wie auf die Verarbeitung des rohen Fischs gelegt wird. Hirschgeweih und Sushibar, Gamsbart und Yakitori Menü. Unbedingt reservieren.   
* [[Nomiya]]. Zweifellos ein Paradoxon: Ein bayerisches Lokal, in dem japanisch gekocht und ebenso viel Wert auf Bierkultur wie auf die Verarbeitung des rohen Fischs gelegt wird. Hirschgeweih und Sushibar, Gamsbart und Yakitori Menü. Unbedingt reservieren.   
 
:::[[Wörthstraße]] 7, Haidhausen, Tel. 089/448 40 95. Täglich geöffnet 18–1 Uhr. Menü ab 17,50 €
[[Wörthstraße]] 7, Haidhausen, Tel. 089/448 40 95. Täglich geöffnet 18–1 Uhr. Menü ab 17,50 €




*[[Broeding]]. Ein legeres Spitzenlokal. Das täglich wechselnde Sechs-Gänge-Menü variiert mit feiner Hand traditionelle Motive. Eine Buttermilchsuppe kann mit Pilzen kombiniert werden, ein Kalbstafelspitz mit Artischocken. Ausgesuchte österreichische Weine.
*[[Broeding]]. Ein legeres Spitzenlokal. Das täglich wechselnde Sechs-Gänge-Menü variiert mit feiner Hand traditionelle Motive. Eine Buttermilchsuppe kann mit Pilzen kombiniert werden, ein Kalbstafelspitz mit Artischocken. Ausgesuchte österreichische Weine.
 
:::[[Schulstraße]] 9, Neuhausen, Tel. 089/16 42 38. Geöffnet Mo–Sa ab 18 Uhr. Vorabend-Menü ab 36 €, später ab 67 €
[[Schulstraße]] 9, Neuhausen, Tel. 089/16 42 38. Geöffnet Mo–Sa ab 18 Uhr. Vorabend-Menü ab 36 €, später ab 67 €




*Gaststätte [[Großmarkthalle]]. Hier isst man münchnerisch – Wurst, Innereien und Braten. Herrliches Bierhallen-Ambiente ohne Folklore. Die selbst gemachten Weißwürste werden erst bei Bestellung ins Wasser gelegt. Warme Empfehlung!   
*Gaststätte [[Großmarkthalle]]. Hier isst man münchnerisch – Wurst, Innereien und Braten. Herrliches Bierhallen-Ambiente ohne Folklore. Die selbst gemachten Weißwürste werden erst bei Bestellung ins Wasser gelegt. Warme Empfehlung!   
 
:::[[Kochelseestraße]] 13, Sendling, Tel. 089/76 45 31. Geöffnet Mo–Fr 7–17 Uhr, Sa 7–13 Uhr. Menü ab 7,80 €
[[Kochelseestraße]] 13, Sendling, Tel. 089/76 45 31. Geöffnet Mo–Fr 7–17 Uhr, Sa 7–13 Uhr. Menü ab 7,80 €




*[[Il Borgo]]. Hier ist München wirklich die nördlichste Stadt Italiens: cremige Pasta (Tagliatelle mit Pfifferlingen und Taubenragout!), sensibel zubereitete Fleischgerichte (Rehrücken mit Feigen). Einer der feinsten Italiener der Stadt.
*[[Il Borgo]]. Hier ist München wirklich die nördlichste Stadt Italiens: cremige Pasta (Tagliatelle mit Pfifferlingen und Taubenragout!), sensibel zubereitete Fleischgerichte (Rehrücken mit Feigen). Einer der feinsten Italiener der Stadt.
 
:::[[Georgenstraße]] 144, Schwabing, Tel. 089/129 21 19. Geöffnet Mo–Fr 11.30–14.30 und 18.30–23.30 Uhr, Sa 18–23.30 Uhr.
[[Georgenstraße]] 144, Schwabing, Tel. 089/129 21 19. Geöffnet Mo–Fr 11.30–14.30 und 18.30–23.30 Uhr, Sa 18–23.30 Uhr.


=== In der Münchner Oper herrscht noch der hohe Ton ===  
=== In der Münchner Oper herrscht noch der hohe Ton ===  
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