Werneckhof: Unterschied zwischen den Versionen

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Nördliches Ende vom [[Englischen Garten]], in einer ruhigen Seitenstraße, im '''Geisels Werneckhof''' gibt es gepflegtes und nicht gerade billiges Landhaus-Ambiente mit hervorragender Küche. Chef de Cuisine ist seit [[2013]] [[Tohru Nakamura]] aus [[Baldham]] (Jg. 1993).
'''Geisels Werneckhof''' war ein Restaurant in der Münchner [[Werneckstraße]] nahe dem [[Englischen Garten]]. In einer ruhigen Seitenstraße gab es gepflegtes und nicht gerade billiges Landhaus-Ambiente mit hervorragender Küche. Chef de Cuisine war seit [[2013]] [[Tohru Nakamura]] aus [[Baldham]] (Jg. 1993). Das Lokal wurde am 25. Juni 2020 im Zuge der Corona-Pandemie geschlossen. Eine Wiedereröffnung ist nicht in Sicht.
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===Ein typisches Menü (2016)===
Dazu gehören


Dashi | Chawanmushi | Stabmuschel | Amaebi | Kohlrabi | Brioche | Apero
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Carabiniero genannte Vorspeise: Coco Bohne, Romesco und Vogelbeere
Der Saibling Weiderauch, Lauch aus dem Salzteig und Bergamotte |
Zwischengang Artischocken, Auster und Tomaten-Miso | Steinköhler mit 10 Gramm Imperial Kaviar
Burgaud Ente: Chicorée, Douglasie und Mandel
Schweinebauch mit Topinambur Crosne und Maronen
schwarze Hagebutte mit Heidelbeeren und roter Bete.
Birne mit Schokolade und Rosmarin
Und das süße Ende nennt als Keks den Macaron, die Praline und Pâte de fruit. Guten Appetit!
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===Anschrift ===
===Anschrift ===
{{Adresse
{{Adresse
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* Geisel-Kette [[Königshof]]
* Geisel-Kette [[Königshof]]


===Weblinks===
==Weblinks==
* Homepage u. Speisekarte: [http://www.geisels-werneckhof.de geisels-werneckhof.de]
* Homepage u. Speisekarte: [http://www.geisels-werneckhof.de geisels-werneckhof.de]


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