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Grüne Gans: Unterschied zwischen den Versionen
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Die Räumlichkeiten wurden anschließend von dem kolumbianischen Restaurant ''Mi Casa'' übernommen.<ref name="AZSchluss"/> | Die Räumlichkeiten wurden anschließend von dem kolumbianischen Restaurant ''Mi Casa'' übernommen.<ref name="AZSchluss"/> | ||
== Tod Inge Stollberg == | |||
Inge Stollberg, die als '''[https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/stadtviertel/50-jahre-gruene-gans-starkoeche-und-stammgaeste-ueberraschen-inge-stollberg-art-541344 Grande Dame unter Münchens Küchenkünstlern]''' galt und die "Grüne Gans" über fünf Jahrzehnte führte, verstarb am 20. September 2025 in [[Bogenhausen]]. Mit ihr endete ein bedeutendes Kapitel der Münchner Gastronomiegeschichte, die sie durch ihre Kochkunst und ihren persönlichen Stil entscheidend mitgeprägt hatte.<ref name="TZSchluss">[[TZ]], 15. November 2025: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/wirtin-inge-stollberg-muenchen-zentrum-viktualienmarkt-restaurant-gruene-gans-promis-abschied-gourmet-94035505.html" ''In ihrer Grünen Gans aßen internationale Promis: Leiser Abschied von Münchner Gourmet-Wirtin | |||
''], abgerufen am 17. November 2025.</ref> | |||
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