Rota - Versionsgeschichte

Fentriss: /* Das Grüne */

2026-04-20T18:34:25Z

Das Grüne

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	== Das Grüne ==		== Das Grüne ==
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	Datei:Mueviktoriastr2325052021c90.jpg\|Das im Jahr 1932 vollendete Eckhaus, Viktoriastraße und [[Unertlstraße]]. Gaststätte Rolandseck. In den Jahren ~~2012~~ bis 2024 mit dem KVR darin		Datei:Mueviktoriastr2325052021c90.jpg\|Das im Jahr 1932 vollendete Eckhaus, Viktoriastraße und [[Unertlstraße]]. Gaststätte Rolandseck. In den Jahren 2011 bis 2024 mit dem KVR darin
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Fentriss am 20. April 2026 um 18:23 Uhr

2026-04-20T18:23:45Z

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	== Das Grüne ==		== Das Grüne ==
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	Datei:Mueviktoriastr2325052021c90.jpg\|Das im Jahr 1932 vollendete Eckhaus, Viktoriastraße und Unertlstraße. Gaststätte Rolandseck. In den Jahren 2012 bis 2024 mit dem KVR darin		Datei:Mueviktoriastr2325052021c90.jpg\|Das im Jahr 1932 vollendete Eckhaus, Viktoriastraße und [[Unertlstraße]]. Gaststätte Rolandseck. In den Jahren 2012 bis 2024 mit dem KVR darin
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Fentriss: /* Das Grüne */

2026-04-20T18:17:50Z

Das Grüne

← Nächstältere Version		Version vom 20. April 2026, 20:17 Uhr
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	== Das Grüne ==		== Das Grüne ==
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	Datei:Mueviktoriastr2325052021c90.jpg\|Das im Jahr 1932 vollendete Eckhaus, Viktoriastraße und Unertlstraße. Gaststätte Rolandseck~~, damals~~ mit dem KVR darin		Datei:Mueviktoriastr2325052021c90.jpg\|Das im Jahr 1932 vollendete Eckhaus, Viktoriastraße und Unertlstraße. Gaststätte Rolandseck. In den Jahren 2012 bis 2024 mit dem KVR darin
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Fentriss: /* Das Grüne */

2026-04-19T16:28:51Z

Das Grüne

← Nächstältere Version		Version vom 19. April 2026, 18:28 Uhr
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	== Das Grüne ==		== Das Grüne ==
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	Datei:Mueviktoriastr2325052021c90.jpg\|Das im Jahr 1932 vollendete Eckhaus, Viktoriastraße und Unertlstraße. Gaststätte Rolandseck, ~~daamals~~ mit dem KVR darin		Datei:Mueviktoriastr2325052021c90.jpg\|Das im Jahr 1932 vollendete Eckhaus, Viktoriastraße und Unertlstraße. Gaststätte Rolandseck, damals mit dem KVR darin
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Fentriss am 19. April 2026 um 16:28 Uhr

2026-04-19T16:28:23Z

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	Das Lokal umfasst 80 Sitzplätze. Einen Pop-Up-Außenbereich soll es nicht mehr geben, da es unter dem vorherigen Wirt zahlreiche Beschwerden über nächtlichen Lärm und Wildpinkler gegeben hatte<ref>[[Abendzeitung]], 28. Januar 2026: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/weniger-party-mehr-genuss-neues-restaurant-in-schwabing-art-1108812 Weniger Party, mehr Genuss: Neues Restaurant in Schwabing]</ref><ref>[[tz]]/[[Hallo München]], 10. August 2025: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/hallo-muenchen/muenchen-anwohner-aerger-ueber-pop-up-lokal-rolands-eck-schwabing-gaeste-laerm-93870424.html „Alle Nerven und jeglicher Schlaf geraubt“: Anwohner-Ärger über Pop-Up-Lokal in Schwabing]</ref><ref>[[Süddeutsche Zeitung]], 8. August 2025: [https://www.sueddeutsche.de/muenchen/muenchen-schwabing-rolandseck-laerm-anwohner-li.3291193 Streit um neue Kneipe: „Ballermann“ mitten im Wohngebiet]</ref>.		Das Lokal umfasst 80 Sitzplätze. Einen Pop-Up-Außenbereich soll es nicht mehr geben, da es unter dem vorherigen Wirt zahlreiche Beschwerden über nächtlichen Lärm und Wildpinkler gegeben hatte<ref>[[Abendzeitung]], 28. Januar 2026: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/weniger-party-mehr-genuss-neues-restaurant-in-schwabing-art-1108812 Weniger Party, mehr Genuss: Neues Restaurant in Schwabing]</ref><ref>[[tz]]/[[Hallo München]], 10. August 2025: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/hallo-muenchen/muenchen-anwohner-aerger-ueber-pop-up-lokal-rolands-eck-schwabing-gaeste-laerm-93870424.html „Alle Nerven und jeglicher Schlaf geraubt“: Anwohner-Ärger über Pop-Up-Lokal in Schwabing]</ref><ref>[[Süddeutsche Zeitung]], 8. August 2025: [https://www.sueddeutsche.de/muenchen/muenchen-schwabing-rolandseck-laerm-anwohner-li.3291193 Streit um neue Kneipe: „Ballermann“ mitten im Wohngebiet]</ref>.

			== Das Grüne ==
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			Datei:Mueviktoriastr2325052021c90.jpg\|Das im Jahr 1932 vollendete Eckhaus, Viktoriastraße und Unertlstraße. Gaststätte Rolandseck, daamals mit dem KVR darin
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	== Adresse ==		== Adresse ==

Wuschel am 18. April 2026 um 08:43 Uhr

2026-04-18T08:43:15Z

← Nächstältere Version		Version vom 18. April 2026, 10:43 Uhr
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	Das Schwabinger Lokal '''{{PAGENAME}}''' ist ein Traditionslokal, das früher unter den Namen '''Rolandseck''' oder später als '''KVR''' - Kapitales vom Rind bekannt war.		Das Schwabinger Lokal '''{{PAGENAME}}''' ist ein Traditionslokal, das früher unter den Namen '''Rolandseck''' oder später als '''KVR''' - Kapitales vom Rind bekannt war.

	~~'''Bier''': [[Arcobräu]].~~

	Die langjährigen Pächter gaben ihr Lokal 2025 auf. Danach wurde das alte „Rolandseck“ unter der Leitung von Alex Brenner und Marc Uebelherr wiederbelebt<ref>[[Abendzeitung]], 1. Mai 2025: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/14-jahre-lang-gab-es-hier-edle-steaks-kurz-nach-der-schliessung-geht-es-bereits-heute-weiter-art-1053571 14 Jahre lang gab es hier edle Steaks: Kurz nach der Schließung geht es bereits weiter]</ref>. Uebelherr zog sich zum Jahreswechsel 2025/2026 zurück. Jetzt eröffnet der Münchner Gastwirt Viet Hai Pham (u.a. Betreiber von [[Aimy]] und [[Shimai]]) das Lokal. Es bietet dann japanische Küche an, will jedoch kein Sushi-Lokal werden. Die Speisekarte bietet vor allem Grillgerichte an. Die Gäste können ihr Menü mit dem Koch aushandeln, der es dann vor den Augen der Gäste zubereitet<ref>[[Abendzeitung]], 17. April 2026: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/nach-pop-up-aerger-japanisches-restaurant-rota-oeffnet-im-rolandseck-94266583.html Neuer Japaner am Schwabinger Kult-Eck – Chef verspricht: „Um 23 Uhr ist Schluss“]</ref>.		Die langjährigen Pächter gaben ihr Lokal 2025 auf. Danach wurde das alte „Rolandseck“ unter der Leitung von Alex Brenner und Marc Uebelherr wiederbelebt<ref>[[Abendzeitung]], 1. Mai 2025: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/14-jahre-lang-gab-es-hier-edle-steaks-kurz-nach-der-schliessung-geht-es-bereits-heute-weiter-art-1053571 14 Jahre lang gab es hier edle Steaks: Kurz nach der Schließung geht es bereits weiter]</ref>. Uebelherr zog sich zum Jahreswechsel 2025/2026 zurück. Jetzt eröffnet der Münchner Gastwirt Viet Hai Pham (u.a. Betreiber von [[Aimy]] und [[Shimai]]) das Lokal. Es bietet dann japanische Küche an, will jedoch kein Sushi-Lokal werden. Die Speisekarte bietet vor allem Grillgerichte an. Die Gäste können ihr Menü mit dem Koch aushandeln, der es dann vor den Augen der Gäste zubereitet<ref>[[Abendzeitung]], 17. April 2026: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/nach-pop-up-aerger-japanisches-restaurant-rota-oeffnet-im-rolandseck-94266583.html Neuer Japaner am Schwabinger Kult-Eck – Chef verspricht: „Um 23 Uhr ist Schluss“]</ref>.

Wuschel am 18. April 2026 um 08:42 Uhr

2026-04-18T08:42:51Z

← Nächstältere Version		Version vom 18. April 2026, 10:42 Uhr
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	Das Lokal umfasst 80 Sitzplätze. Einen Pop-Up-Außenbereich soll es nicht mehr geben, da es unter dem vorherigen Wirt zahlreiche Beschwerden über nächtlichen Lärm und Wildpinkler gegeben hatte<ref>[[Abendzeitung]], 28. Januar 2026: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/weniger-party-mehr-genuss-neues-restaurant-in-schwabing-art-1108812 Weniger Party, mehr Genuss: Neues Restaurant in Schwabing]</ref><ref>[[tz]]/[[Hallo München]], 10. August 2025: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/hallo-muenchen/muenchen-anwohner-aerger-ueber-pop-up-lokal-rolands-eck-schwabing-gaeste-laerm-93870424.html „Alle Nerven und jeglicher Schlaf geraubt“: Anwohner-Ärger über Pop-Up-Lokal in Schwabing]</ref><ref>[[Süddeutsche Zeitung]], 8. August 2025: [https://www.sueddeutsche.de/muenchen/muenchen-schwabing-rolandseck-laerm-anwohner-li.3291193 Streit um neue Kneipe: „Ballermann“ mitten im Wohngebiet]</ref>.		Das Lokal umfasst 80 Sitzplätze. Einen Pop-Up-Außenbereich soll es nicht mehr geben, da es unter dem vorherigen Wirt zahlreiche Beschwerden über nächtlichen Lärm und Wildpinkler gegeben hatte<ref>[[Abendzeitung]], 28. Januar 2026: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/weniger-party-mehr-genuss-neues-restaurant-in-schwabing-art-1108812 Weniger Party, mehr Genuss: Neues Restaurant in Schwabing]</ref><ref>[[tz]]/[[Hallo München]], 10. August 2025: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/hallo-muenchen/muenchen-anwohner-aerger-ueber-pop-up-lokal-rolands-eck-schwabing-gaeste-laerm-93870424.html „Alle Nerven und jeglicher Schlaf geraubt“: Anwohner-Ärger über Pop-Up-Lokal in Schwabing]</ref><ref>[[Süddeutsche Zeitung]], 8. August 2025: [https://www.sueddeutsche.de/muenchen/muenchen-schwabing-rolandseck-laerm-anwohner-li.3291193 Streit um neue Kneipe: „Ballermann“ mitten im Wohngebiet]</ref>.



	== Adresse ==		== Adresse ==

Wuschel am 18. April 2026 um 08:42 Uhr

2026-04-18T08:42:28Z

← Nächstältere Version		Version vom 18. April 2026, 10:42 Uhr
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	Das Schwabinger Lokal '''~~KVR - Kapitales vom Rind~~''' ist ein Traditionslokal, das früher unter ~~dem~~ Namen '''Rolandseck''' bekannt war.		Das Schwabinger Lokal '''{{PAGENAME}}''' ist ein Traditionslokal, das früher unter den Namen '''Rolandseck''' oder später als '''KVR''' - Kapitales vom Rind bekannt war.

	~~Seit Frühjahr 2011 wird es als~~ '''~~KVR~~''' - ~~Kapitales vom Rind geführt~~.		'''Bier''': [[Arcobräu]].

			Die langjährigen Pächter gaben ihr Lokal 2025 auf. Danach wurde das alte „Rolandseck“ unter der Leitung von Alex Brenner und Marc Uebelherr wiederbelebt<ref>[[Abendzeitung]], 1. Mai 2025: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/14-jahre-lang-gab-es-hier-edle-steaks-kurz-nach-der-schliessung-geht-es-bereits-heute-weiter-art-1053571 14 Jahre lang gab es hier edle Steaks: Kurz nach der Schließung geht es bereits weiter]</ref>. Uebelherr zog sich zum Jahreswechsel 2025/2026 zurück. Jetzt eröffnet der Münchner Gastwirt Viet Hai Pham (u.a. Betreiber von [[Aimy]] und [[Shimai]]) das Lokal. Es bietet dann japanische Küche an, will jedoch kein Sushi-Lokal werden. Die Speisekarte bietet vor allem Grillgerichte an. Die Gäste können ihr Menü mit dem Koch aushandeln, der es dann vor den Augen der Gäste zubereitet<ref>[[Abendzeitung]], 17. April 2026: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/nach-pop-up-aerger-japanisches-restaurant-rota-oeffnet-im-rolandseck-94266583.html Neuer Japaner am Schwabinger Kult-Eck – Chef verspricht: „Um 23 Uhr ist Schluss“]</ref>.

			Das Lokal umfasst 80 Sitzplätze. Einen Pop-Up-Außenbereich soll es nicht mehr geben, da es unter dem vorherigen Wirt zahlreiche Beschwerden über nächtlichen Lärm und Wildpinkler gegeben hatte<ref>[[Abendzeitung]], 28. Januar 2026: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/weniger-party-mehr-genuss-neues-restaurant-in-schwabing-art-1108812 Weniger Party, mehr Genuss: Neues Restaurant in Schwabing]</ref><ref>[[tz]]/[[Hallo München]], 10. August 2025: [https://www.tz.de/muenchen/stadt/hallo-muenchen/muenchen-anwohner-aerger-ueber-pop-up-lokal-rolands-eck-schwabing-gaeste-laerm-93870424.html „Alle Nerven und jeglicher Schlaf geraubt“: Anwohner-Ärger über Pop-Up-Lokal in Schwabing]</ref><ref>[[Süddeutsche Zeitung]], 8. August 2025: [https://www.sueddeutsche.de/muenchen/muenchen-schwabing-rolandseck-laerm-anwohner-li.3291193 Streit um neue Kneipe: „Ballermann“ mitten im Wohngebiet]</ref>.

	~~'''Bier''': [[Arcobräu]].~~

	Die bisherigen Pächter gaben ihr Lokal 2025 auf. Jetzt soll das alte „Rolandseck“ unter der Leitung von Alex Brenner und Marc Uebelherr wiederbelebt werden<ref>[[Abendzeitung]], 1. Mai 2025: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/14-jahre-lang-gab-es-hier-edle-steaks-kurz-nach-der-schliessung-geht-es-bereits-heute-weiter-art-1053571 14 Jahre lang gab es hier edle Steaks: Kurz nach der Schließung geht es bereits weiter]</ref>.

	==Adresse==		== Adresse ==
	{{Adresse		{{Adresse
	\| Name =		\| Name =
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	\| Postfachnummer =		\| Postfachnummer =
	\| Postfach-PLZ =		\| Postfach-PLZ =
	\| Telefon = 089 ~~44237736~~		\| Telefon = 089 31859996
	\| Mobil =		\| Mobil =
	\| eMail =		\| eMail = info@rota-restaurant.de/
	\| MVV = {{ÖPNV\|U3}} [[Bonner Platz]] {{ÖPNV\|53}} {{ÖPNV\|59}} [[Bismarckstraße]]		\| MVV = {{ÖPNV\|U3}} [[Bonner Platz]] {{ÖPNV\|53}} {{ÖPNV\|59}} [[Bismarckstraße]]
	\| WWW =		\| WWW = www.rota-restaurant.de/
	}}		}}
			<!--
	== Öffnungszeiten ==		== Öffnungszeiten ==
	* Mo. bis Sa. 16:00 bis 00:00		* Mo. bis Sa. 16:00 bis 00:00
	* So. / Feiertage 11:30 bis 22:00		* So. / Feiertage 11:30 bis 22:00

	== Weblinks ==		== Weblinks ==
	* KVR: [https://kvr.de/ Internetauftritt]		-->

	== Einzelnachweise ==		== Einzelnachweise ==
	<references/>		<references/>

	[[Kategorie:Restaurant]]		[[Kategorie:Restaurant]]
			[[Kategorie:Japanisches Essen]]
	[[Kategorie:Schwabing]]		[[Kategorie:Schwabing]]
	[[Kategorie:Viktoriastraße]]		[[Kategorie:Viktoriastraße]]

Wuschel: Wuschel verschob die Seite KVR - Kapitales vom Rind nach Rota: neuer Wirt

2026-04-18T08:19:34Z

Wuschel verschob die Seite KVR - Kapitales vom Rind nach Rota: neuer Wirt

← Nächstältere Version	Version vom 18. April 2026, 10:19 Uhr
(kein Unterschied)

Wuschel am 1. Mai 2025 um 22:20 Uhr

2025-05-01T22:20:58Z

← Nächstältere Version		Version vom 2. Mai 2025, 00:20 Uhr
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	Das Schwabinger Lokal '''KVR - Kapitales vom Rind''' ist ein Traditionslokal, das früher unter dem Namen '''Rolandseck''' bekannt war.		Das Schwabinger Lokal '''KVR - Kapitales vom Rind''' ist ein Traditionslokal, das früher unter dem Namen '''Rolandseck''' bekannt war.

	Seit Frühjahr 2011 wird es ~~unter - damals - neuem Pächter~~ als '''KVR''' - Kapitales vom Rind geführt.		Seit Frühjahr 2011 wird es als '''KVR''' - Kapitales vom Rind geführt.

	~~Der früher angebotene Mittagstisch für 6,50 € ist den derzeitigen Öffnungszeiten zum Opfer gefallen~~.		'''Bier''': [[Arcobräu]].

	~~'''Bier''':~~ [[~~Arcobräu~~]].		Die bisherigen Pächter gaben ihr Lokal 2025 auf. Jetzt soll das alte „Rolandseck“ unter der Leitung von Alex Brenner und Marc Uebelherr wiederbelebt werden<ref>[[Abendzeitung]], 1. Mai 2025: [https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/14-jahre-lang-gab-es-hier-edle-steaks-kurz-nach-der-schliessung-geht-es-bereits-heute-weiter-art-1053571 14 Jahre lang gab es hier edle Steaks: Kurz nach der Schließung geht es bereits weiter]</ref>.

	==Adresse==		==Adresse==
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	\| WWW =		\| WWW =
	}}		}}

			== Öffnungszeiten ==
			* Mo. bis Sa. 16:00 bis 00:00
			* So. / Feiertage 11:30 bis 22:00

	== Weblinks ==		== Weblinks ==
	* KVR: [https://kvr.de/ Internetauftritt]		* KVR: [https://kvr.de/ Internetauftritt]

	== ~~Öffnungszeiten~~ ==		== Einzelnachweise ==
	* Mo. bis Sa. 16:00 bis 00:00		<references/>
	* So. / ~~Feiertage 11:30 bis 22:00~~

	[[Kategorie:Restaurant]]		[[Kategorie:Restaurant]]
	[[Kategorie:Schwabing]]		[[Kategorie:Schwabing]]
	[[Kategorie:Viktoriastraße]]		[[Kategorie:Viktoriastraße]]